Canh ngao kim chi chua cay, nóng hổi vừa thổi vừa ăn rất phù hợp cho những ngày lạnh giá. Hãy vào bếp và t
Cách nấu canh ngao kim chi ngon miệng ngày lạnh

Canh ngao kim chi chua cay, nóng hổi vừa thổi vừa ăn rất phù hợp cho những ngày lạnh giá. Hãy vào bếp và tự tay làm món canh kim chi nóng hỏi cho cả gia đình thưởng thức nhé.

canh-ngao-kim-chi-ngon

Nguyên liệu nấu canh kim chi

– 1 kilogram ngao

– 100 gram kim chi cải thảo (hoặc nhiều hơn tùy sở thích)

– Đậu phụ: 2 bìa (có thể chọn đậu phụ bình thường hoặc đậu phụ non đều được)

– Tỏi tây: 1 cây

– 1 chút rau hẹ

– Tỏi, hạt nêm, nước mắm

nguyen-lieu-nau-canh-ngao-kim-chi

Cách nấu canh kim chi ngon

– Ngao mua về ngâm với  nước muối loãng vài tiếng trước khi nấu để cho ngao  sạch cát.  Sau đó rửa thật sạch ngao và đem luộc ngao đến khi ngao há miệng. Bỏ vỏ ngao, phần ruột ngao đem rửa lại một lần nữa cho sạch còn phần nước ngao giữ lại để làm nước canh.  

– Đậu phụ rửa qua nước, sau đó  để ráo rồi thái miếng vừa ăn.  Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Tỏi tây và hẹ rửa thật sạch rồi thái khúc vừa ăn.

– Cho một chút dầu chiên lên chảo rồi phi tỏi cho thơm, tiếp theo cho tỏi tây vào xào. 

– Kim chi vắt bớt nước, thái miếng vừa ăn, sau đó bỏ vào xào cùng với tỏi tây. Giữ lại phần nước kim chi để nấu cùng với canh. 

– Xào qua kim chi và tỏi tây rồi đổ phần nước luộc ngao và kim chi vào nấu cùng. Đến khi nước sôi thì cho  rau hẹ vào nồi canh. 

cach-nau-canh-ngao-kim-chi

– Nêm nếm canh ngao với hạt nêm và nước mắm cho vừa miệng.

– Cho canh ra bát rồi ăn nóng với cơm.

canh-ngao-kim-chi-ngon-2

Chúc các bạn thành công nhé!

Trung Anh

cách nấu canh ngao cách nấu canh ngao kim chi canh ngao nấu canh ngao
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn làm tranh giấy các món bún ngon cach lam bap bo tiem atiso cach lam chuoi nuong mat ong cha gio mang cau ga nấu nho khô quần short shorts tra sua tran chau vi tra xanh cà tím xào đậu hũ khoai lang nấu súp lá lốt xào trâu món ăn Pháp biển mực nướng muối ớt thịt ba chỉ hun khói Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và bánh khúc xương bí nướng phô mai cách làm cà pháo muối Cách làm thịt nướng cách làm há cảo nhân thịt cach nấu lẩu vịt dau phu chay ngô xào bơ lạp xưởng trung nhoi pho bắp rang bơ hình cái đầu lâu cá kho tương hột canh bí nấu nghêu cac mon an ngon dầu dừa hải sản sốt cà chua kem bí ngày hè súp trứng rán bọc thịt băm Đậm đà những món ngon từ thịt nhái cach lam banh bo sua cơm chiên chay cocktail thom ep vit nau rau cá chép nấu cháo cach cá linh nấu bông điên điển nấm kho củ gừng pizza jambon Thực phẩm giảm đau nửa đầu cách làm bún cá ngừ lam mut dua soi món ăn bài thuốc người thiếu máu nuoc cham thit nuong banh mousse cheese dau cá diêu hồng hấp muối hạt công thức rau câu dưa hấu đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền Kho ca Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn CANH Gà các món trộn lam kim chi thom ngon street tàu phớ cong thuc banh dua num ngon cá hồi xào cà chua cơm thịt bằm cocktail cà chua lẩu thịt gà chua cay salad thơm cà chua MON CANH trứng trộn nước tương Châu âu que cách làm đậu phụ tẩm hành mon banh trung thu ngon nau de dang cách làm bánh nếp nướng món bánh trứng ngon Huong Dan Nau An tra sam bong cuc banh mi tinh nhan món ngon từ phô mai món xào khéo tay mi an lien Để Cún Khang Chả gà rim với súp lơ xanh cháo lòng QuẠtự làm bún tôm tích mứt dừa tẩm trà xanh chè trân châu đậu đỏ Mang kho Spaghetti sườn rim mặn cach lam lap xuong tai nha bo cuon dut lo Làm mắm cá nướng bánh chè hoa bà nh canh chẠcà mon an ngon 2 quÃ Æ nước quả tôm tẩm dừa cơm vắt khô cá dứa mối cách làm salad rau củ ngon mắm ruốc xào thịt heo nấu bánh chưng mi xuong dễ làm trứng vịt muối Cải xoong phù mẻ cá lồng tong kho tộ tương hột kho chả lụa tra salat rau củ giải nhiệt chÃƒÆ chả thịt