Cách nấu canh khoai từ nấu cá lóc

Vị ngọt từ cá kết hợp với khoai sẽ giúp món canh khoai từ nấu cá lóc không những lạ miệng mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn. Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh khoai từ nấu cá lóc:

200 gram khoai từ

Nữa con cá lóc 300g

Vài củ hành tím,

Hành ngò

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 4

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 5

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 6

Khoai từ gọt sạch vỏ. Dùng dao đập dập hoặc dùng muỗng nạo khoai cho nhuyễn.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 7

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 8

Bắc 1 nồi nước khoảng 900ml nước lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ cá vào nấu cho cá chín. Khi cá chín thì vớt cá ra đĩa.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 9

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 10

Bỏ khoai từ vào nồi nước đang sôi.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 11

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 12

Cá lóc lấy thịt bỏ xương, xé nhỏ. Hành, ngò cắt khúc.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 13

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 14

Phi hành tím trên chảo nhỏ tới khi hành vàng nhẹ và thơm thì bỏ cá lóc vào, xào cho cá thơm.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 15

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 16

Sau đó trút cá vào nồi canh.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 17

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 18

Tiếp tục cho hành lá, nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa, dùng nóng.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 19

Khoai từ là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Là một vị thuốc quý: giải đôc cơ thể, chống trầm cảm, bi quan, chán nản…Với tính năng công dụng lợi ích của khoai từ thì chúng ta cần bổ sung thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày của gia đình. Canh khoai từ nấu cá lóc là món canh rất thích hợp cho cả người lớn cũng như các bé nhỏ. Vị ngọt từ cá kết hợp với khoai sẽ giúp món canh không những lạ mà còn vô cùng ngon và hấp dẫn.

Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm hấp dẫn 20

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)