Khoai sọ mềm bùi, sườn đậm đà cùng rau muống mát lành thấm cái mỡ của sườn tiết ra khiến món canh khoai sọ nấu sườn thật ngọt mà vẫn rất thanh. Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã
Cách nấu canh khoai sọ nấu sườn ngon

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 1
 
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh khoai sọ nấu sườn:

- 300 gram sườn
- 500 gram khoai sọ
- 1 bó rau muống cỡ vừa
- Hạt nêm, tiêu, muối
- 1 bó rau nhút (rau rút) nhỏ - tùy thích

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 3

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 4
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 5

Sườn rửa thật sạch, cho vào nồi đổ ngập nước, nấu sôi khoảng 1-2 phút rồi đổ bỏ nước này, rửa lại sườn lần nữa và để ráo.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 6

Cho sườn ra bát tô, ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 7

Rau muống nhặt rửa thật sạch, để ráo.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 8

Khoai sọ gọt sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ngâm nước khoảng 30 phút sau đó vớt ra, để ráo.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 9
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 10

Đổ sườn vào nồi, xào khoảng 5 phút cho sườn thấm gia vị.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 11

Tiếp tục trút khoai sọ vào nồi sườn, đảo khoảng 5 phút nữa, nêm với 2 muỗng cafe hạt nêm.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 12
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 13

Đổ nước vào với lượng vừa ăn, bật lửa to đến khi canh sôi thì giảm lửa, nấu tới khi khoai và sườn mềm.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 14
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 15

Thêm rau muống, nấu chín và nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa, múc canh khoai sọ nấu sườn rau muống ra bát, dùng với cơm.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 16

Món khi tới mùa khoai sọ, một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích là món canh sườn nấu khoai sọ rau muống này. Chỉ trong một món ăn mà có đủ từ tinh bột, chất đạm tới rau xanh. Khoai sọ mềm bùi, sườn đậm đà cùng rau muống mát lành thấm cái mỡ của sườn tiết ra khiến món ăn thật ngọt mà vẫn rất thanh cho một bữa ăn mùa hè.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 17

Mong bạn ngon miệng với món canh khoai sọ nấu sườn này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính khoai sọ canh khoai sọ rau muống

banh bread pudding ngon banh rum chocolate truffles bo hap la sen cach lam suon hap hat ke cach nau chao ech singapore bơ nướng gà canh xuong thap cam ngon sua chua kim chi sen sua chua mut sim ngon thi nâu ăn cá bống kho tiêu Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động sợi pasta 3 món bún chả đáng tự hào của người thịt gà xào măng canh xoai xanh chan gio muoi gion ngon dưa leo muối giải Nước Ngoài mứt mơ sốt đậu vani nấu canh cua soft tàu hủ sui ga sot man Bac lẩu thái cay nước ép bắp cải ngông xào thịt lợn roti bánh cookies xốp Lam Bo Luc Lac cach nau bun bo tai trái sầu riêng Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí gà tiềm ớt hiểm quần gà chiên giòn chua cay mệt mỏi Đơn giản thú cưng canh bò nấu chua Quy mứt trái thanh long ăn chơi cách làm snack khoai lang cua chien gion vai da tôm sốt tỏi chua cay mon ca rot cà chua xanh chiên xù thạch bơ tỏi ôc hành tây rán xù Tứf="/index.php?q=cÃƒÆ nuong">cÃƒÆ nuong cari de an do gi脙虏 hoa mẫu đơn CÃƒÆ Kho giá hến nấu bầu Tứ bún sườn cà rốt muối củ hành hà o Sinh tố banh khoai ngon Hạt sen salad đậu hà lan thịt lợn xào dưa cải chua thịt lợn muối mon an Han Quoc Cháo mè đen chém ừng phà cà cá kho nước ngọt goi cuon ca thi phú Phô mai banh nep lan dua Chả Mực canh ga nau nam va rong bien kho tau Jap Chae banh chanh chim cut nuong cay Hu bề bề Chả tôm công thức khoai tây sốt nước tương pha mắm tôm gà xào sa tế ngon suon nuong bang lo vi song che cu sen bo luong ngon gà hấp lá chanh và muối mÃƒÆ lẩu nấm Ca loc hap Do uong Dâu Tây tự làm bánh dừa tại nhà bánh mỳ nhân bơ sữa cháo sườn bí đỏ Bot MÃÆm Hấp thịt tôm viên cà mau luç å tu lam Cheesecake tra xanh Việt Nam cahc lam ca ro phi nuong lo khoÃƒÆ những món ăn vặt ngon miệng Chè chuối dan len nhúng súp nấm rơm đậu phụ rán tương miso khoai nghiền khoai lang chiên đường khăn quàng cá nục kem vị bạc hà