Khoai sọ mềm bùi, sườn đậm đà cùng rau muống mát lành thấm cái mỡ của sườn tiết ra khiến món canh khoai sọ nấu sườn thật ngọt mà vẫn rất thanh. Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã
Cách nấu canh khoai sọ nấu sườn ngon

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 1
 
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh khoai sọ nấu sườn:

- 300 gram sườn
- 500 gram khoai sọ
- 1 bó rau muống cỡ vừa
- Hạt nêm, tiêu, muối
- 1 bó rau nhút (rau rút) nhỏ - tùy thích

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 3

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 4
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 5

Sườn rửa thật sạch, cho vào nồi đổ ngập nước, nấu sôi khoảng 1-2 phút rồi đổ bỏ nước này, rửa lại sườn lần nữa và để ráo.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 6

Cho sườn ra bát tô, ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 7

Rau muống nhặt rửa thật sạch, để ráo.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 8

Khoai sọ gọt sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ngâm nước khoảng 30 phút sau đó vớt ra, để ráo.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 9
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 10

Đổ sườn vào nồi, xào khoảng 5 phút cho sườn thấm gia vị.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 11

Tiếp tục trút khoai sọ vào nồi sườn, đảo khoảng 5 phút nữa, nêm với 2 muỗng cafe hạt nêm.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 12
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 13

Đổ nước vào với lượng vừa ăn, bật lửa to đến khi canh sôi thì giảm lửa, nấu tới khi khoai và sườn mềm.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 14
Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 15

Thêm rau muống, nấu chín và nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa, múc canh khoai sọ nấu sườn rau muống ra bát, dùng với cơm.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 16

Món khi tới mùa khoai sọ, một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích là món canh sườn nấu khoai sọ rau muống này. Chỉ trong một món ăn mà có đủ từ tinh bột, chất đạm tới rau xanh. Khoai sọ mềm bùi, sườn đậm đà cùng rau muống mát lành thấm cái mỡ của sườn tiết ra khiến món ăn thật ngọt mà vẫn rất thanh cho một bữa ăn mùa hè.

Canh khoai sọ nấu sườn ngọt lành dân dã 17

Mong bạn ngon miệng với món canh khoai sọ nấu sườn này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính khoai sọ canh khoai sọ rau muống

lam banh my Trứng cá hồi huong dan nau cac mon an don gian RÃƒÆ lam mut quat deo ngon heo nướng dứa xôi cá xôi bọc lá dứa kho bo cay ngon xôi bọc chuối nướng canh khoai so rau nhut xôi đỗ xanh Chan vit người sử dụng Soup mang cua mã³n xôi đậu phộng gỏi gà Bánh Trung Thu xôi đậu phộng kem dừa thái xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm mực áp chảo xích xích chiên suon rang muoi hu tiu Hot vit trà bẠc hà học nấu ăn xí muội thịt ba chỉ kho dưa cải Vit kho gung công thức cà tím sốt me Cach nau che Troi nuoc xào thịt heo xào su hào Ä an cà hà p xào khoai tây xào dứa cà thu rim kim chi dua chuot ngon xào cải thìa thuc don nau nhanh TRUNG banh mi hot dog xào ốc hương cà tím xào tỏi băm cach lam pancake xèo nhứng cá hồi ngon mà cach lam pho cuon hai san pizza rau cu xà lách trộn bơ bún gạo Bún gạo xào chay không sợ mì Udon xà lách trộn củ sen chiên gà kho xà xà lách tôm n chay trung muoi xà lách táo GÃ Æ xà lách nấu canh xà phòng giặt ca ngư kho mÃƒÆ đậu khuôn chiên xù tom rim dua non ngon cua chien gion gan rán ngũ vị Canh bầu thực đơn món ngon cha dau thit heo cuon cach nau sup ca chạo gà xà o Hấp cá mon nuoc ep cu dau tỏi Ăn Sáng xÃƒÆ o lop hoc nau an cua bep gia dinh xúp lau ngon Bà m x Măng tây cach muoi dua world trứng chiên kiểu mới Đi ăn winnie si ro cà ri gà wagashi waffle w cá bống kho bun cha ca thu vui vẻ cÃƒÆ kho à vui vẠĐậu rồng matcha ice cream BANH BONG LAN NHO vua dau bep viet nam ngÃƒÆ cần cat heo xao voi ga cahc lam thach rán sò điệp vo cam nhung chocolate vo nai tron hoa atiso diên vitamin c vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ổi cÃƒÆ ngu kho banh goi vitamin mo chai vit xoi mo vit xao cach lam kem chuoi chocolate vit uop chao tương đậu vit tiem sen ngon CÃƒÆ Kho Làm bánh vit tiem hat sen mon ăn lạ