Đối với loại hàu sữa nhỏ, các bạn có thể nấu một bát canh chua thơm ngon, giúp cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn và bổ dưỡng. Tham khảo cách nấu ở công thức dưới đây nhé!
Cách nấu canh hàu

Nguyên liệu gồm có:

  • Hàu sữa 200 Gr (Thịt hàu)
  • Thơm 1/4 Trái
  • Cà chua 2 Trái
  • Me chua 50 Gr
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím 1 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Hàu rửa thật sạch cho hết cát. Canh hàu

2

Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Thơm rửa thật sạch, cắt miếng. Me cho nước ấm vào, nghiền nhuyễn rồi lấy nước cốt. Canh hàu Canh hàu Canh hàu Canh hàu

3

Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 1cm. Canh hàu Canh hàu

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên. Cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho cà chua vào, xào chín. Canh hàu Canh hàu

2

Trút hàu sữa vào xào cùng với ½ (một phần hai) hạt nêm và ớt. Canh hàu

3

Cho 700 ml nước vào nồi, nấu sôi. Cho nước cốt me và thơm vào nấu cùng. Nêm ½ (một phần hai) hạt nêm còn lại, nước mắm, đường, bột ngọt. Cho sôi thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa. Rắc hành lá. Canh hàu Canh hàu

4

Múc canh hàu ra tô, dùng nóng với cơm. Canh hàu Canh hàu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món canh có tác dụng giải nhiệt món canh tốt cho nam giới món ăn tốt cho sức khỏe món canh giàu chất dinh dưỡng

Nâu ăn ngon sa te Món bắc Hủ tieu thịt tho nướng pudding sua caphe Lá chanh và cam gà kho cach lam sinh to dau mật thit rang chay canh cốm dẹp rẻ Món Thái Lan bánh quy chocolate mon an vat nhin la them cơm chiên cá banh my lap xuong quẠcam gà cách làm mứt 2 Cắt tỉa hoa trang trí món ăn bò xào rau thơm lÃ Æ sen Sandwiches nau nhanh chè đậu ngữ Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe Banh bo cach lam canh kho qua vo buoi Quay thịt heo Diềm lâu mắm chà o kem quẠcam banh pudding đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn mứt táo Cach lam mi xao Bánh nướng mứt ca nau dua Ăn kèm Nui xào bò Chung cach lam banh mi nương nước mắm ngon kem dứa mi ngao Vit lon xao me nấm rơm xào đậu que Mon kho tom cuon hoanh thanh bắp rang sốt đậu hũ chua cay mam ngu qua cha ca van dinh ngon Lẩu gà nấm Ga chien đùi gà sốt kiểu nhật cách làm trà tắc mật ong cach lam kem bi ngo vani cách làm bim bim chuối xanh cách làm sữa chua dằm Che troi nuoc tôm tươi toi nay an gi thạch trứng cách chọn rau không hóa chất cach lam sua chua khong đuong khu mui tanh cua ca bien cach lam chao bao ngu cà phen lá ch nà ng Rau câu dừa Mở mực rán cach lam xoi hap che mon đùi gà nướng Món ngon vùng miền Sườn ram Cốm rang ép dứa me ngâm ngẠca khô Dĩ An Canh ca ram thang gieng Muoi tom lam thit kho lap xuong cach lam cham cheo lÆ Æ i canh thịt bò nấu củ cải khai vị xà phòng handmade trai cay tuoi bí quyết chao dinh duong gà tikka phà lau bánh chay ngao xà o banh trung ca chep nau dau phu công thức chè đậu xanh nấu nước cốt mi sot ca chua mùa xuân mẹo vặt ốc gạo hấp sả sinh to trai cay dau do gia vã đàn diềm