Một trong những món canh yêu thích của mình, ăn hoài không ngán 🙂 Có công thức bên dưới, các nàng thử vào bếp nấu và thưởng thức thành phẩm xem có bị ghiền giống mình không nhé ^^
Cách nấu canh gà lá giang

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà làm sạch, dùng gà ta để thịt gà săn, dai ngon hơn nhé
  • 1 bó lá giang
  • 3 cọng sả
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 củ tỏi nhỏ
  • 1 ít hành lá, ngò gai, ngò ôm
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm.
Hướng dẫn cách làm:
  • Lá giang lặt lá, rửa sạch.
  • Sả cắt khúc, đập dập
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

  • Gà chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị và đầu hành đập dập khoảng 20 phút

  • Phi thơm tỏi, sả với dầu chiên. Cho thịt gà đã ướp vào xào săn.

  • Thịt gà vừa xào + nước lọc cho vào nồi đặt lên bếp nấu sôi. Vớt bọt để nước trong. Nêm gia vị vừa ăn.

  • Kiểm tra thấy thịt gà đã chín tiếp tục cho lá giang vào nồi (nhớ bóp lá hơi dập để lá tiết ra vị chua). Nước sôi thêm lần nữa thì tắt lửa. Trang trí canh với ớt cắt khoanh, ngò gai, ngò ôm cắt khúc.

Mong các bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng broken heart
                                                                         Nguồn: Fb Bếp Myl


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh ga la giang canh ga la giang ga la giang ngon lau ga la giang

Ẩm thực Thái Lan đồ uống giảm cân RÃƒÆ đùi gà nướng chuối đông cách làm cơm rượu miền nam mứt cam món ngọt Thiên Trúc bò lá lốt bò lá lốt chảo chống cach lam mang chua pha trà vịt quay sốt me cà ngon Cá khô ca phe bi ngoi don thit ngon lò vi sóng món ăn từ tôm kem dứa gà rang là chanh nồi cách làm sụn gà rang muối tiêu khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua bo kho sa ot dao lam Cách chọn hoa quả ngon cach lam ho lo ca ngon che mang cut ngon ga ran thom ngon món bánh hàn Nhu Ngon Cách làm chả lụa heo cà muối ngon canh bí xanh thịt viên banh mi bo ức gà xào miền trung món lẩu món xôi hoa nấu chè nha đam canh gà hầm thuốc bắc thịt heo tẩm sả ớt chiên cách lảm kim chi cải thảo xôi dừa nạo cừu cach lam banh bao thuong hai lam banh la dưa là m kem bắp cải cuốn mù tạt vàng trộn salad đâu phu làm thạch Món ăn hoc nấu ăn bánh nậm cá nục hấp cuốn bánh tráng chè hạt sen đậu xanh lôi cach lam ca rem Bánh lê thơm ngon bông lan ca long tong Cún Khang Chè bí đỏ và đỗ xanh dịu Món ngan banh mochi chả lá lốt nhân tôm thịt Bánh ha cao Nam rom nội thất may và mứt dưa hấu Cách làm bò khô nhâm nhi ngày cuối tuần sinh to du du ngon heo quay lam chao ga hat sen những món chè ngon banh khoai mi ran bánh mochi canh giò heo xôi xéo hà nội món bánh lá mắc mật Chân quê cá bống nấu rau răm bông lan cuộn bụn sáng tạo trung ran ngon cách làm sinh tố kem trà xanh lam chao ech xu nghe hoa giay sườn heo chiên sả ớt tàu hũ ky vẽ thịt bò chiên giòn màu trắng lam tiramisu don gian lam gio heo thom ngon mang cut thịt chuọt mì căn xào với cà ri Hầu Sương sáo bò tẩm sốt nướng vit sot mat ong hoc nau An Đồ vật siêu sáng tạo Cách nấu ăn ngon banh deo nhan com hat dua làm chả hải sản lạp xưởng cách làm miến nấu thịt băm dinh duong chuà cach lam ga cuon nam bap bo ham mang cach lam oc nau gia baba cÃƒÆ kho ga hap mam kem vị trái lê sữa tươi lam banh it nhan dua ngon Cà ri chay làm bánh tầm khoai mì