Một trong những món canh yêu thích của mình, ăn hoài không ngán 🙂 Có công thức bên dưới, các nàng thử vào bếp nấu và thưởng thức thành phẩm xem có bị ghiền giống mình không nhé ^^
Cách nấu canh gà lá giang

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà làm sạch, dùng gà ta để thịt gà săn, dai ngon hơn nhé
  • 1 bó lá giang
  • 3 cọng sả
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 củ tỏi nhỏ
  • 1 ít hành lá, ngò gai, ngò ôm
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm.
Hướng dẫn cách làm:
  • Lá giang lặt lá, rửa sạch.
  • Sả cắt khúc, đập dập
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

  • Gà chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị và đầu hành đập dập khoảng 20 phút

  • Phi thơm tỏi, sả với dầu chiên. Cho thịt gà đã ướp vào xào săn.

  • Thịt gà vừa xào + nước lọc cho vào nồi đặt lên bếp nấu sôi. Vớt bọt để nước trong. Nêm gia vị vừa ăn.

  • Kiểm tra thấy thịt gà đã chín tiếp tục cho lá giang vào nồi (nhớ bóp lá hơi dập để lá tiết ra vị chua). Nước sôi thêm lần nữa thì tắt lửa. Trang trí canh với ớt cắt khoanh, ngò gai, ngò ôm cắt khúc.

Mong các bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng broken heart
                                                                         Nguồn: Fb Bếp Myl


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh ga la giang canh ga la giang ga la giang ngon lau ga la giang

công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè