Món canh cua có vị ngọt của cua đồng, thanh mát của rau dền, vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng lại không mang đến cảm giác ngấy.
Nguyên liệu nấu canh cua đồng
– 1 bó rau dền,
– 200 g cua đồng xay.
– Đầu hành, đường, hạt nêm.
Cách chế biến canh cua đồng nấu rau dền ngon ngọt
– Rau dền nhặt khúc, rửa thật sạch rồi để ráo nước.
– Cua đồng xay lược bỏ xác, cho vào nồi đun sôi với ít hạt nêm, đường.
– Tiếp đến cho rau dền vào, nêm lại gia vị vừa ăn.
– Phi thơm đầu hành.
– Cho đầu hành vào nồi canh đang sôi.
– Múc canh ra bát và dùng nóng.
Thu Hương
cách nấu canh cua đồng canh cua đồngTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
