Làm sạch cá rồi cho cá vào nồi thêm ít lá quế, muối và tiêu vào, nếu cá lớn quá thì bạn có thể cắt khúc

Đổ nước vào và đun đến khi sôi, sau đó đun thêm khoảng 20 phút nữa đến khi cá chín thì bạn lọc lấy phần nước, bỏ tiêu và lá quế, cá thì bạn để sang một bên

Kế đến bạn cho cà rốt đã được rửa thật sạch và cắt nhỏ vào nồi nước dùng cá

Tiếp theo là khoai tây

Thêm hành tây, đun khoảng chừng 15 phút sao cho khoai tây mềm là được

Cuối cùng bạn cho cần tây xắt nhỏ và cá vào nếm nêm lại với ít gia vị cho vừa ăn và trang trí ít rau mùi tây lên là có thể dùng được rồi.