Canh bí ngòi nhồi thịt là món ăn thanh mát, giúp bạn chống ngán trong những ngày Tết. Cách nấu canh bí ngòi hơi cầu kì một chút nhưng đổi lại bữa ăn có thể thanh mát hơn.
Cách nấu canh bí ngòi nhồi thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí ngòi 2 Trái
  • Thịt heo bằm 300 Gr
  • Nấm mèo 4 Cái
  • Miến 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Miến ngâm nước 5 phút, vớt ra cắt khúc, bí ngòi bào bỏ vỏ, cắt khúc, khoét bỏ ruột. Hành lá cắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt tỉa tùy thích rồi cắt khúc mỏng. Canh bí ngòi nhồi thịt Canh bí ngòi nhồi thịt

2

Thịt heo bằm cho vào tô, mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến cùng các gia vị: 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tiêu đường, 1 muỗng canh dầu hào vào trộn thật đều. Canh bí ngòi nhồi thịt Canh bí ngòi nhồi thịt

3

Nhồi thịt vô ruột bí ngòi. Nếu thịt còn dư thì viên tròn. Canh bí ngòi nhồi thịt

4

Cho 3 tô nước lạnh, cà rốt vào nồi nấu sôi, cho thịt viên vào hầm với lửa vừa, khi thịt chín bí ngòi mềm cho chút xíu muối và hạt nêm. nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa. Canh bí ngòi nhồi thịt

5

Cho canh ra tô, trang trí hành và rắc tiêu cho thơm. Màu sắc thật bắt mắt nhỉ! Canh bí ngòi nhồi thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh canh bí canh bí ngòi canh bí nhồi thịt nấu canh bí ngòi nhồi thịt

sinh tố dứa lam rau cau chăn chuông sinh tố dâu tây Mon an trung quoc banh oc que soup chẠcua bánh canh cá canh gà ngọt thơm 8 loại quả dưỡng da tuyệt vời cho mẹ trò canh bí đỏ luộc gà che bi canh kim chi đậu Cách làm thịt heo nướng tuong den gà kho cẠi chua củ mì hấp sữa kem bà nh trà khô Gà hoà bánh cuốn nhân thịt nước tương Món che xôi chien cách làm bún cân tuy heo chung Thạch dưa Đơn Cách muoi Dưa máy Bò viên nước dừa tìm Ẫmthực đậu đỏ muc chien nuoc mam cách nấu cháo yến mạch Ngon Đồ uống thit ba chi nuong an com lò nướng súp bí miến trộn mực Cún Khang Bánh canh cá lóc tương cà nhúng su hao tré mứt tết tẠthit chó cuốn bánh tiêu mon chay dừa Món súp Ngon ca ngu kho dua rau ram sup bi ngoi sẠquốc lam sua chua nep cam cách làm cá hấp lắc bánh dẻo sup le|Sinh to thịt gà xiên nướng kho đậu các món mỳ làm mứt cà rốt bò hầm nom ga kem chuối hành lá món gỏi xây rau củ quả chua ngọt cach lam kem dau do Khám phá những món ngon Pho mai giẠchiên cay ngày tết huong dân nau an an ga ham sà pho ngon công sở làm bánh trung thu bi ngoi làm bánh ran bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn sả ớt đón ngon nau thit bo sot vang cốc lý sup rau cu ngon chè bơ sup le phở gà sup sua ga ngon đu đủ BAnh trung thu cã³c nuoc mam dua leo dau phong ngon nồi cơm dui ga xao sa ot công thức bò kho nấm hương lam cha tom chim cut chien Kiến thức ẩm thực pudding sữa đậu nành cach lam banh quy gau pha chế cocktail