Bạn mê mẩn hương vị dẻo dai hấp dẫn của món bánh gạo Hàn Quốc nhưng lại không ăn được cay? Vậy thì đừng bỏ qua công thức này nhé!
Cách nấu canh bánh gạo Hàn Quốc không cay quá ngon

Nguyên liệu đế nấu canh bánh gạo Hàn Quốc gồm có:
Nước dùng:- 2l nước- 250 gram thịt ức bò- 4 tép tỏi- Nửa củ hành tây- 3 nhánh hành lá- Một ít hạt tiêu nguyên hạt- 5ml mỗi loại: muối, nước mắm, dầu vừng
Gia vị ướp thịt bò:- 45ml xì dầu- 5 gram đường- 15ml dầu vừng- 1 tép tỏi băm thật nhỏ- Một ít hạt tiêu đen giã dập
Khác:- 450 gram bánh gạo- Lá rong biển- 2 quả trứng- 2 nhánh hành lá cắt chéo
Cùng bắt tay vào thực hiện nào:

canh-banh-gao-1-b98e8 Bước thứ nhất(1):

- Đổ tất cả 2l nước vào nồi cùng với ức bò, hạt tiêu, muối, hành tây, hánh lá, tỏi rồi đem lên bếp đun ở lửa to. Khi nồi nước dùng bắt đầu sôi thì bạn vặn nhỏ lửa xuống và hầm thịt bò từ 45 phút đến 1 tiếng.
canh-banh-gao-2-b98e8 Bước thứ hai(2):

- Tiếp đó, ta vớt thịt bò ra ngoài và để nguội một chút; đồng thời vớt cả hành, tỏi, hạt tiêu ra, song vẫn tiếp tục đun nồi nước dùng và nếm nêm thêm nước mắm, hạt tiêu, muối cho vừa ăn.

- Bạn cắt thịt bò thành từng miếng dài, tẩm ướp với hỗn hợp gia vị.
canh-banh-gao-3-b98e8 Bước thứ ba(3):

- Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ ra ở 2 bát nhỏ, quậy tan và đem rán chín.
canh-banh-gao-4-b98e8 Bước thứ tư(4):

- Bây giờ thì chúng mình cắt sợi lòng trắng, lòng đỏ trứng và lá rong biển ra nhé!
canh-banh-gao-5-b98e8 Bước thứ năm(5):

- Với bánh gạo thì mình rửa thật sạch, ngâm 15 phút rồi để ráo, cắt xéo tạo hình oval và để vào 1 âu riêng.
canh-banh-gao-6-b98e8 Bước thứ sáu(6):

- Cuối cùng, ta nấu sôi nồi nước dùng thêm một vài phút rồi cho bánh gạo vào nấu khoảng 5-10 phút. Bạn nhớ khuấy thường xuyên để bánh khỏi dính đáy nồi. Trước khi ăn cho thêm hành lá vào và nhẹ tay khuấy đều là xong.
Món canh bánh gạo Hàn Quốc không cay tuyệt ngon của chúng mình đã hoàn thành rồi!
canh-banh-gao-sp1-b98e8Múc canh bánh gạo ra tô sứ rồi sau đó xếp thịt bò, lòng trắng, lòng đỏ trứng cùng lá rong biển vào và thưởng thức thôi nào!
canh-banh-gao-sp2-b98e8Món canh Tteokguk với phần nước dùng thanh ngọt nấu từ thịt bò hầm quyện cùng vị bánh gạo dẻo dai, trứng chiên thơm ngậy này là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc trong dịp năm mới đấy các bạn ạ.
canh-banh-gao-sp3-f39e1Người dân xứ sở kim chi tin rằng hình oval và màu trắng ngần của bánh gạo trong món canh này sẽ đem lại nhiều tiền tài và may mắn cho người thưởng thức.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò hướng dẫn nấu ăn bánh gạo trứng Kitchen món ăn Hàn Quốc

daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà Mon xao ngonund-color: #AC14DD" href="/index.php?q=loại thuốc">loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày banh mi bo pizza thit bo món ăn sắc vị cuốn chay cuốn PHI tu lam banh tam gợi Tai heo cuốn bánh tráng cơm gà chiên cảiạch vị trà xanh.php?q=Canh thịt ga">Canh thịt ga trốn háºackground-color: #1BDC43" href="/index.php?q=Làm bún">Làm bún cách làm bạch tuộc xào thập cẩm Mưc xào mắm ruốc xào thịt heo bánh nếp trái đào gỏi cuốn tàu hũ sốt cà Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn cach nuong thit ngòi cua chien gion đảo nau canh ca chua bánh bột lọc đơn giản cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú