Cùng Sotaynauan.com vào bếp học Cách nấu cà tím xốt thịt băm thơm ngon, dinh dưỡng đổi món cho cả nhà ngày mưa mát mẻ nhé các bạn!
Cách nấu cà tím xốt thịt băm đậm đà cho ngày mưa

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím - 300g
  • Thịt lợn xay - 200g
  • Bột ngô - 30g
  • Xốt XO - 2 muỗng canh
  • Sa tế - vừa đủ
  • Tỏi băm nhuyễn - 2 muỗng cà phê
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành lá - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà tím rửa thật sạch, cắt khúc dài 5-7 cm, dày 1 cm, ngâm vào bát nước muối pha loãng.

Cách nấu cà tím xốt thịt băm đậm đà cho ngày mưa

Bước thứ hai(2): Vớt cà tím, cho vào tô lớn, rây bột ngô vào và xóc đều tạo thành một lớp áo bột.

Cách nấu cà tím xốt thịt băm đậm đà cho ngày mưa

Bước thứ ba(3): Chiên cà tím tới chín vàng, vớt ra.

Bước thứ tư(4): Chắt bớt dầu thừa sau khi chiên cà tím, để lại một ít. Cho tỏi vào, phi thơm.

Bước thứ năm(5): bỏ thịt vào, xào săn, sau đó cho sa tế, xốt XO, ớt chuông xắt nhỏ vào.

Cách nấu cà tím xốt thịt băm đậm đà cho ngày mưa

Bước thứ sáu(6): Chờ cho xốt sôi thì cho cà tím vào, nếm nêm vừa ăn, đảo đều. Đun món ngon dễ làm này khoảng 3-4 phút, lửa nhỏ.

Cách nấu cà tím xốt thịt băm đậm đà cho ngày mưa

Bước thứ bảy(7): tắt lửa, bày món ăn ra đĩa, thêm hành lá xắt nhỏ trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn!

Mong các bạn thành công!

Nguồn: ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

cach lam ca cuon giay bac æ æ cốm chiên làm sữa bắp tại nhà gieng Thịt Heo xuc xich Thit bo kho cu cai Há cảo sinh tố ngon cuộn thịt công thức tào phớ ba chi ngon món tempura Cách cắm hoa đồng tiền cách làm Cách làm các món bánh cho Tếtckground-color: #461669" href="/index.php?q= gà cuốn lá nếp"> gà cuốn lá nếp kem trà bánh gạo xào kim chi sinh tố dâu tây dứa thạch rượu cocktail chanh dưa xôi bọc bánh gấc goi du du tom thit ngon canh bạc hà kem viên khoai lang chảo canh dau phu ngon lam mut khoai lang khoai lang ngon cầu làm mẹ bí quyết bảo quản các loại rau tươi oc mit đau hu nhoi thit lẠu hẠi sẠn chua cay canh măng khô xương lợn bánh cookies trái tim tôm nương Goi mang lam thach rau cau nhieu tang Tháng 5 tom dong lanh vịt đu đủ hướng dẫn làm giò gà Hoa atisô Phòng thit sot ca chua ngon sup bánh quy vòng xoáy banh ba cach lam mut Tet rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng Mẹo Văt thạch bưởi hồng tôm hấp tỏi cách làm thịt lợn xào ngô troi hap dau xanh cach nau che chuoi cach lam dua rau muong kem trứng cac mon banh an sang cà chua bắp salad khoai bí thịt bò thịt bò tươiref="/index.php?q= cà nh gà kho coca"> cà nh gà kho coca Món ăn giải nhi Đâ u hut Đan Mạch xào chân gà cay món Tết canh rong biển giải ngán Trần Com trung GiẠ3 cách làm giấm tự nhiên suon ran mùa đông giá lạnh nấm mèo kho sả chè hạt sen nha đam chè khoai dẻo Cách làm món cá chao suon nam cach lam mon banh tiramisu bánh quy cốm bò nướng mè co cuoi chay thuy tien cong vien công thức cocktail blue hawaii SÃƒÆ cach lam tom lan bot sốt dâu Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cach lam khoai lang chien ngon bữa phụ cho bé pha mắm cái âmthưc nộm măng thịt heo cach lam banh crepe ngon mắm cá linh nam chien cu sen nước cốt dừa canh he nau nam thit tôm nấu canh rau củ banh giay gio chù cacao thom ngon kho quẹt ngon Ä áº¹p sốt nhật bản canh cà chua mứt bơ Bí quyết để trẻ thích ăn rau kem đậu xanh cá hố sốt nấm chua ngọt khoai tay truong an Đâ u hu chuoi sot caramel ga xe tuoi mat ong cách làm cá NhÃƒÆ vムgiá xào đậu phụ