Món ăn này phảng phất hương vị đồng quê, sử dụng nguyên liệu dân dã là cá rô và cách chế biến cũng giản đơn, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món ngon giản đơn này đãi cả nhà nhé bạn!
Cách nấu cá rô kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô 300 Gr
  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • Rau răm 10 Gr
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 3 Muỗng cà phê
  • Ớt 3 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá rô đánh vảy, chặt vảy, móc mang, bỏ ruột, rửa thật sạch, để ráo. Thịt heo ba rọi rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ. Hành lá, rau răm rửa thật sạch, hành lá cắt thành khúc ngắn, rau răm ngắt lấy lá. Ớt rửa thật sạch, giã dập.

2

Dùng nồi đất để kho cá, xếp vào nồi cứ một lớp cá, một lớp thịt, một lớp rau răm. Nêm nước mắm, muối, đường, dầu chiên, nước màu. Ướp cá khoảng 1 giờ cho thấm.

Cách Thực hiện:

1

Đặt nồi lên bếp, kho lửa lớn khoảng 5 phút, sau đó để lửa liêu riu cho đến khi cạn nước, cá chắc, thịt mềm, cho hành lá và ớt giã vào.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món ăn tốt cho phụ nữ sau khi sinh khi món ăn tốt cho sức khỏe sản phụ món ăn bồi bổ máu món ăn giàu chất dinh dưỡng

cach nau che chuoi cach lam dua rau muong kem trứng cac mon banh an sang cà chua bắp salad khoai bí thịt bò thịt bò tươiref="/index.php?q= cà nh gà kho coca"> cà nh gà kho coca Món ăn giải nhi Đâ u hut Đan Mạch xào chân gà cay món Tết canh rong biển giải ngán Trần Com trung GiẠ3 cách làm giấm tự nhiên suon ran mùa đông giá lạnh nấm mèo kho sả Lá hẹn gio thu nem bir: #8460AE" href="/index.php?q= chè khoai dẻo"> chè khoai dẻo Cách làm món cá chao suon nam cach lam mon banh tiramisu bánh quy cốm bò nướng mè co cuoi chay thuy tien cong vien công thức cocktail blue hawaii SÃƒÆ cach lam tom lan bot sốt dâu Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cach lam khoai lang chien ngon bữa phụ cho bé pha mắm cái âmthưc nộm măng thịt heo cach lam banh crepe ngon mắm cá linh nam chien cu sen nước cốt dừa canh he nau nam thit tôm nấu canh rau củ banh giay gio chù cacao thom ngon kho quẹt ngon Ä áº¹p sốt nhật bản canh cà chua mứt bơ Bí quyết để trẻ thích ăn rau kem đậu xanh cá hố sốt nấm chua ngọt khoai tay truong an Đâ u hu chuoi sot caramel ga xe tuoi mat ong cách làm cá NhÃƒÆ vムgiá xào đậu phụ Dễ Kho ca tram bánh cookies cuộn hình dưa hấu cach lam sinh to kiwi heo nướng dứa đay Lá hẹ Mi xào cach lam goi rau den Chuối chín chiffon socola kem trà xanh đỗ đỏ banh cay ngon muối chân gà mon bi do Bánh mì thịt tu lam chocolate lam nuoc ep cam Mở cửa banh an sang săn tôm hùm xốt XO bánh gạo cay Rau mÃƒÆ sả canh rau củ nấu nghêu cach nau canh kim chi miến ngan Mường list chẠbánh cupake cu sen xao ngon bánh quy cacao các nấu lẩu mắm bánh cafe Lý cach nau sukiyaki cách làm kim chi củ cải kim chi giÃƒÆ con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển soup bí ngô Nước Chấm cach lam canh ngao cắt tỉa hoa quả mẹo rang càng ghẹ ngon cach ngam cu Luon cháo cho bé dưới 1 tuổi salad dưa leo trộn chua cay mien nau thiên nhiên công thức salad dưa hấu súp rau chân vịt nộm bò khô nhãn trung quốc bông lan Những món ngon nhất từ đậu phụ snack khoai tây tom su sot cam