Món ăn này phảng phất hương vị đồng quê, sử dụng nguyên liệu dân dã là cá rô và cách chế biến cũng giản đơn, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món ngon giản đơn này đãi cả nhà nhé bạn!
Cách nấu cá rô kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô 300 Gr
  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • Rau răm 10 Gr
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 3 Muỗng cà phê
  • Ớt 3 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá rô đánh vảy, chặt vảy, móc mang, bỏ ruột, rửa thật sạch, để ráo. Thịt heo ba rọi rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ. Hành lá, rau răm rửa thật sạch, hành lá cắt thành khúc ngắn, rau răm ngắt lấy lá. Ớt rửa thật sạch, giã dập.

2

Dùng nồi đất để kho cá, xếp vào nồi cứ một lớp cá, một lớp thịt, một lớp rau răm. Nêm nước mắm, muối, đường, dầu chiên, nước màu. Ướp cá khoảng 1 giờ cho thấm.

Cách Thực hiện:

1

Đặt nồi lên bếp, kho lửa lớn khoảng 5 phút, sau đó để lửa liêu riu cho đến khi cạn nước, cá chắc, thịt mềm, cho hành lá và ớt giã vào.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món ăn tốt cho phụ nữ sau khi sinh khi món ăn tốt cho sức khỏe sản phụ món ăn bồi bổ máu món ăn giàu chất dinh dưỡng

thạch trái chuối đậu hũ kho nấm rơm mon sake chien gion khung ảnh chi锚n bánh crêpe caramen hương trái cây banh potatoes thom ngon cách làm kem dừa muc hap gung ngô chiên giòn bông thiên lý xào tôm tươi Bông điên điển đặc sản miền sông Made by love Món che Món trộn ngon cách làm thiệp cách buộc và luộc gà dam văn phòng lò nướng Bí Quyết cá trứng cách chọn vải không bị sâu đầu Bông cai xanh ốc nấu chuối đậu upside da day Trái Cây thit vien sot ca bữa trưa chua cay canh rau tần ô nấu tôm lau ga hàu sữa Muôn hoa thien ly infographic sấu ngâm Ca huong dan lam kem lý khoai lang tím Pha chế cappuccino độc đáo cơm cháy mít non phụ nữ cach lam pudding chocolate cá hồi nướng mắm nêm thịt lợn mì bò chủ sữa chua xoài nem lụi lam tra dao Banh mi thịt Thịt ba chỉ kho riềng hÃu cocktail cam các món rau lựu mè đen ca chép cach lam man goi vịt giả cầy món vịt hiếu trần bố Bánh gio Nét đặc trưng của người dân thịt sốt cà chua nụ cười rau củ quả riềng Củ sen Đu đủ lam caramen thịt heo kho trứng món Thái che dau do ngon ổi cháo thịt nồi cơm Khoai môn ngọt Ran nem Giò CÃƒÆ Kho ngon mướp xào cua chien gion biến tấu tôm nướng bơ Rau tần ô Giả cầy Bánh nhãn chất nghêu meo lạm làm bánh pancake ã Miền Bắc chien ngon Cháo gà má ³ dua mon Chè Gian bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú Ca ba sa chien Phụ kiện cheesecake cà phê vẽ vân thủy sữa lắc XuÃƒÆ Nấu kim chi rụng tóc trái cây cam chuối ổi Nộm ngon mª cá khô ngào cay mặn già Gỏi cuốn bánh chanh