Bữa trưa thường là bữa ăn không đông đủ cả gia đình nên thường được nấu nhanh gọn để tiết kiệm thời gian. Món bún xào sắc màu đậm đà hương vị nấm, ngọt thơm vị gà cùng các loại rau củ sẽ là bữa ăn trưa đủ chất mà không lo tăng cân cho cả gia đình!
Cách nấu bún xào sắc màu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 1 Củ
  • Thịt gà 500 Gr
  • Bún khô 500 Gr
  • Bông cải xanh 200 Gr
  • Tỏi 1/4 Củ
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hắc xì dầu 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Nấm rửa thật sạch, để ráo nước. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi nhỏ.

Với nguyên liệu nấm bạn có thể dùng bất kỳ loại nấm nào mà gia đình bạn thích ăn nhé!

Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

2

Gà rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bắc nồi lên bếp, nấu sôi nước cho bún gạo vào trụng sơ, Lưu ý không trụng quá mềm khi xào sẽ bị nát. Bún chín bạ tắt lửa, lấy bún ra tráng qua nước lạnh cho sợi bún săn lại. Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

3

Bông cải rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn. Tỏi băm thật nhỏ. Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

4

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào rồi phi thơm tỏi. Thêm nấm vào xào, nấm tiết ra nước rất nhiều. Nấm chín bạn lấy ra tô để riêng. Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

5

Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, cho thịt gà xào đảo nhanh tay. Khi thịt gà đổi màu bạn thêm cà rốt và bông cải vào xào cùng. Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

6

Khi các loại rau củ đã chín tái bạn thêm bún vào, chế từ từ nước nấm để đỡ bị khô. Nêm 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu nếu muốn món ăn có màu đẹp. trộn thật đều từ từ cho bún thấm hết gia vị, chế nước nấm cho đến hết. Cuối cùng cho nấm vào trộn thật đều.

Vì bún khô nên khi chế nước nấm cũng làm cho bún chín mềm và thấm gia vị.

Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

7

Món bún xào sắc màu đậm đà hương vị nấm, ngọt thơm vị gà cùng các loại rau củ sẽ là bữa ăn trưa đủ chất mà không lo tăng cân cho cả gia đình! Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún bún xào bún khô xào bún khô xào sắc màu bún xào rau củ

lam cà lam kho heo mieng don gian giảm mỡ máu lam ga nuong piri piri Cách nấu bún bò huế chay giòn thơm món gà cách làm cơm cháy ngon lam banh brownie ca cao đôi mắt cach nau che bi do ngon lam kem tra xanh suong sa lam banh macaron kieu phap Bắp non Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột món cuốn món chiên y chè mojito ngon cá chép sốt cà chua mam ba khia lam banh kem mù tạt luon cuon mo chai Rong bien lam kem ngon cÃƒÆ nuong lam banh bong lan thom mì lạnh Đổi vị với mì lạnh kiểu me ga làm bò lục cẩm lam cha phuong ngon làm thịt kho tàu lam xoi khuc banh goi món chay lạ miệng thịt xào mắm mỳ xào cà ch nẠu canh chua cách làm bánh trôi lam hot vit lon ngon chả gò gà m ragu bò chả rươi chiên"> chả rươi chiên lam hu tieu tron ngon làm bánh Ốc hút mít trộn Đà Nẵng lốt6" href="/index.php?q=Cách nấu đậu bắp">Cách nấu đậu bắp mi xao thit heo lam chim cut dac biet Nhâm nhi bún đậu lòng rán ngon miễn bàn lốt bắp bò kho CHÃƒË nau thit vit món chay Cháo trứng bắc thảo mochi trà xanh Món ăn đặc sản lam trung vit lon cach lam chips luoi khoai tay gion lau lọn banh canh Thưởng thức chè ba màu thanh mát lam sach bắp bò mat onground-color: #FCAA5D" href="/index. bánh da lợnế biến từ tômi ho cua chien gion gà nấu rau củ lam thit xong khoi ngon bánh bò lam sup xoai ngon món ăn cach lam so huyet nuong sa te món âu com ga tao dut lo Cất đồ bà nh may vá lẩu trà sữa xô luộc gà da vàng thịt mềm lam kem dau do chống trộm Đặc sàn Cần Thơ hương sắc miền Tây Cún Khang Trứng rán lá lốt Hạn Cách nấu canh mộc luoi heo xao hấp luoc thit cách làm mứt măng cầu lam suon non rang muoi ngon quạt lam pizza don gian lẩu mắm hủng hỉnh gà sốt kiểu thái lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh cá chiên xóc tỏi ớt m㪠bap cai lam sua chua Mà à ốc giấy xào sả ớt lẩu giáng sinh Bí kíp làm món cá bổ dưỡng hơn lau vit lau ca thac lac cach pha nuoc mam chua ngot ngon Cách nấu chè lau gÃƒÆ cơm chiên nấm lạp xưởng nấu xôi vị chà khoai mâm cỗ ngày tết canh giá cá cơm Anh chị em măng tươi xào ếch cach luoc trung dao long Cá nướng lau