Bữa trưa thường là bữa ăn không đông đủ cả gia đình nên thường được nấu nhanh gọn để tiết kiệm thời gian. Món bún xào sắc màu đậm đà hương vị nấm, ngọt thơm vị gà cùng các loại rau củ sẽ là bữa ăn trưa đủ chất mà không lo tăng cân cho cả gia đình!
Cách nấu bún xào sắc màu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 1 Củ
  • Thịt gà 500 Gr
  • Bún khô 500 Gr
  • Bông cải xanh 200 Gr
  • Tỏi 1/4 Củ
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hắc xì dầu 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Nấm rửa thật sạch, để ráo nước. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi nhỏ.

Với nguyên liệu nấm bạn có thể dùng bất kỳ loại nấm nào mà gia đình bạn thích ăn nhé!

Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

2

Gà rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bắc nồi lên bếp, nấu sôi nước cho bún gạo vào trụng sơ, Lưu ý không trụng quá mềm khi xào sẽ bị nát. Bún chín bạ tắt lửa, lấy bún ra tráng qua nước lạnh cho sợi bún săn lại. Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

3

Bông cải rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn. Tỏi băm thật nhỏ. Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

4

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào rồi phi thơm tỏi. Thêm nấm vào xào, nấm tiết ra nước rất nhiều. Nấm chín bạn lấy ra tô để riêng. Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

5

Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, cho thịt gà xào đảo nhanh tay. Khi thịt gà đổi màu bạn thêm cà rốt và bông cải vào xào cùng. Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

6

Khi các loại rau củ đã chín tái bạn thêm bún vào, chế từ từ nước nấm để đỡ bị khô. Nêm 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu nếu muốn món ăn có màu đẹp. trộn thật đều từ từ cho bún thấm hết gia vị, chế nước nấm cho đến hết. Cuối cùng cho nấm vào trộn thật đều.

Vì bún khô nên khi chế nước nấm cũng làm cho bún chín mềm và thấm gia vị.

Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

7

Món bún xào sắc màu đậm đà hương vị nấm, ngọt thơm vị gà cùng các loại rau củ sẽ là bữa ăn trưa đủ chất mà không lo tăng cân cho cả gia đình! Bún xào sắc màu Bún xào sắc màu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún bún xào bún khô xào bún khô xào sắc màu bún xào rau củ

bo nuong boc bat Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô nhâm mi goi cách làm bánh khoai lang bánh mochi ngon khoai tây chiên bò xào con lon chan ga hap ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào chăm cach lam trung làm bánh trung thu lau ga ot hiem lam trung cuon thit cá bống kho banh tai yen thom nuc Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món Cach lam mi Banh deo honey pancake ngon Vi cá nghiền lươn om cà sot barbecue ngon Cá Kho cơm gà hội an che dau xanh sandwich chien trung ngon cà tím sốt cheesecake chocolate nguồn thìa ot tay List Chao bún vịt xoai dam lâu thế giới mon ngon ngay le thích hợp Dùng sa lát rau củ trộn béo ngậy gà sốt cam ca cà Chè ngon mon lau ga cơm rán hải sản lam dau phu lam banh ca rot TÃƒÆ làm sữa chua phô mai như thế nào gà rang làm bánh bao món phở xào Ốc nuong nau thit bo thit dam Ä rau cu xao chay Cua Bi盻ハ bap cai goi ga Cá kho cach lam mon cu cai hap ngon thiên nga bánh kem cho giáng sinh Bánh tráng đập món nghèo xứ Quảng thit xay chè mì nui Chè đậu đỏ cong thuc lam banh goi ya mắm tom món phở bánh trà xanh bánh cuốn kem mát lạnh Món Nhật thơm bì heo chiên giòn LẠsinh tố mon xao ngon Làm măng chua tự làm cach nau dé dang cà chua xôi chiên đón năm mới ly thủy tinh cach lam khoai tay boc dau tay cúng nước dâu thit hap kem túi cọc Món ngon ngày tết giảm cân tự nhiên Banh tet chả quế xúc chuyên gia ếch om nước ngọt kho cÃƒÆ ngon Lưu ý kem xoài tươi sÃp ba chi ngon thịt ba rọi ngâm làm tắc muối cai ngong Xà lách canh ca cu cai sươn Là Sen Dây Sui cao cách làm nem nướng thit heo nuong lam banh bao hap