Bạn hãy thử món bún sườn măng rất dễ ăn và đủ chất cho một ngày tràn đầy năng lượng của gia đình bạn nhé! Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng
Cách nấu bún sườn măng ngon

Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 1


Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bún sườn măng:

400 gram sườn heo
300 gram măng tươi
Hành lá, mùi tàu, hành khô
dầu chiên, muối, bột canh, nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu
1 kilogram bún

Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 3

Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 4
Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 5

Sườn rửa qua bằng nước lã, cho vào nồi ngập nước nấu sôi cùng vài hạt muối rồi đổ ra rửa thật sạch vụn sườn, để ráo nước.

Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 6

Cho sườn vào nồi với bột canh, rang đến khi cạn nước, có mùi thơm.

Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 7
Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 8

Măng tước nhỏ, luộc 2-3 lần với nước rồi để ráo.  Mùi tàu và hành lá rửa thật sạch để ráo nước.

Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 9

Hành khô bóc vỏ xắt nhỏ.

Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 10
Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 11

Cho dầu chiên vào chảo, cho hành vào phi thơm.

Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 12

Sau đó cho măng vào xào cùng nước mắm, mỳ chính cho măng thấm gia vị và săn lại.

Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 13
Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 14


Trụng măng vào với sườn, tiếp tục đảo thêm 2-3 phút nữa thì cho nước xâm xấp mặt, hầm đến khi sườn nhừ. Trước khi ăn bạn nhờ thêm 1 muỗng mắm ngon và chút mỳ chính cho đậm đà nhé.

Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 15
Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 16

Chần bún ra bát, thêm hành lá, mùi tàu và chan măng sườn vào là xong.
Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 17
Với những nguyên liệu rất giản đơn và dễ ăn trong mùa hè, chỉ mất chút thời gian nấu nướng là bạn đã có món bún sườn măng ngon và đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Món này sẽ rất phù hợp khi bạn muốn dành thời gian nghỉ ngơi ngày cuối tuần và không phải nấu nướng quá nhiều.

Món ngon cuối tuần: Bún sườn măng 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bún sườn măng này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ăn việt nam món chính món ngon từ sườn măng tươi món mặn

trung vit lon RÃƒÆ n gỏi thịt bò kim chi Banh in trang trí phòng ăn trang trí cửa tra xanh thom ngon trộn lưỡi heo bao tử với cải Tuần lễ bánh xèo canh ngheu nau khe ốc bươu xào Banh trang nuong"background-color: #C2B69A" href="/index.php?q=trình bày dưa hấu">trình bày dưa hấu trám kho cá tr㪠ẩm thực Đà Nẵng Bao tu heo khia nuoc dua Băng dụng cụ làm bánh trang trí noel canh khe thit bo gà kho Ăn vặt banh hoi thit nuong Cá rô phi soup tôm sốt cà rim mặn ngọt Búp bê Thức Uống che hat sen cu nang ngon Banh chuoi nuong BÁNH Nướng sinh tố ki cúccai">ca ro nau rau caiel" style="background-color: #E14B26" href="/index.php?q=canh ga nam huong ngon">canh ga nam huong ngon GỎI lam lau ca bong hong Vi cà che bien suon non3" href="/index.php?q=cua chien gion m dex.php?q= cách làm mứt cà rốt"> cách làm mứt cà rốt canh rau muống nấu hến Canh hến nấu rauan quoc"> mon an han quoc spaghetti khoai tây| chị Mẹo gọt trái cây đúng cáchng">sung món ngon từ ốc 3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng kem trái bơ xoong lam mien xao thap cam CÃƒÆ Kho cach lam cari ga tự chế vòng cườm Ca chien ca kỷ xuong Bánh mì khoai lang tím mềm thơm Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành chè chuối béo ngậy Mà ý Bạch tuộc xào thập cẩm cha ca cuon thanh cua chien gion nếm thử cúc lót 7 nước chanh trái cây gà kho coca ngâm xoài kiểu nam bộ 8 cach lam thit bo xao ot chuong Bún gạo xào chay tinh mướp hương xào con ruốc 9 banh croissant nhung mon an vat miến măng thịt gà Bất bánh ram ăn hàu sống thuc pham ki nhau Cake kho trứng gà món đậu kho thịt ám ngẠVi cà bánh quy matcha hình cây thông Cá tràu nướng lụi cùng món ngon ngày đông chị sườn nướng bằng chảo hÃ Æ đậu hũ làm pizza Chi Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò cach lam banh chocolate mousse X o sa lát xoài cà chua mien tron han quoc m c ngà nem chua gói lá chuối sò điệp nấu kem chả lụa mii nh rau muong xao thit bo bánh rán nhân đậu Nóng hổi bánh ngô chiên giòn bánh mì vừng nh i bánh tuiles hạnh nhân nộm thịt gà dưa chuột cá thu rim nướng thơm mẹo làm tóc Phong làm bánh không cần lò nướng