Món bún riêu cua kiểu miền Bắc vô cùng giản dị, chỉ có cua đồng, đậu phụ và cà chua nhưng vị ngon ngọt rất hấp dẫn.

	Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh

Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh
Nguyên liệu gồm có:
Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh
- 500 gram cua đồng - 4-5 lát đậu phụ (tàu hũ) - 2 trái cà chua - Gia vị: Muối, mắm tôm,hành, chanh, ớt - Màu điều - Bún sợi nhỏ Cách chế biến: - Cua xay nhuyễn lọc lấy nước, không cho quá nhiều nước làm cua không đóng cục được, cho muối vào khuấy đều. Cho vào nồi nấu lửa nhỏ vừa nấu sôi để cua đóng lại thành cục rồi vớt cua ra để riêng.
Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh
- Đậu phụ cắt thành miếng vuông, chiên vàng.
Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh
- Cà chua cắt múi cau. Cho dầu và màu điều vào nấu nóng, vớt bỏ hạt màu. Cho hành xắt nhỏ vào phi, sau đó cho cà chua vào xào qua.
Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh
- Cho cà chua và đậu phụ vào nồi nước cua, cho thêm nước vừa ăn, nêm thêm mắm tôm, nấu sôi. Cho cua vào nấu sôi lại là được.
Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh
- Ăn kèm cùng hoa chuối, rau muống, lá kinh giới.
Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh

Hương Thảo
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún riêu, tàu hũ, Hương Thảo

mut tet nghiền sốt cà chua rieng ca chim xi dau banh pizza hoa qua lau ca chep om dua Thịt bằm sườn rang muối sả banh que nuong hat poppy lam suon non rang muoi ngon Me gà cach nấu xôi ngô chả giò nhân rau củ nhỏ banh bong lan cuon kem bánh khoai chao ca thu thom ngon bánh kem ngon mut me chua chua ngot ngot mi ramen ngon sa lat cá ngừ món så² ç ž cà pháo cach lam mon nem ran banh uot thit quay ngon kho cá kiểu miền bắc gỏi bưởi tôm bò sốt tiêu đen Củ cải ngâm chua ngọt những món canh khế ngon Chua thanh canh xoi ca ro cach nau chao ech singapore bánh cookies xốp Lam Banh hướng dẫn làm phụ kiện atiso nấu sườn non nau cha gio bún thịt mắm ruốc 膼芒 Đùi cach lam thit boc trung chien xu gan xà o chà là canh rau cần cua rang Củ kiệu ngâm nước chanh sả tươi lam dà ua lam nam dui ga xao toi cach lam bun bo trời lạnh mẹo văt cách làm sữa bí ngô canh cà bánh gạo trộn phô mai hành tây ngâm canh tôm nấu chua khoai lang ngào đường món tráng miệng Tai xào tỏi ba chỉ bò Mỹ бє p món hầm Cách làm chè thái Tác dụng chữa bệnh của ngải cứu Dua gang muối canh nghêu Lườn bún ca banh deo tra xanh cookies sả um bắp bò bo ham gung ngon Tráng Miệng nướng bánh mì khoai tây Rạm ca ngư Cách làm dừa ca thu kho nuoc dua sup tom hum cach lam cha ca ro cach nau chao ga xe nam huong canh dui ga cu sen ngon canh ga chien mam chế biến bào ngư may vÃƒÆ che bien sandwich com tom vị chanh món ăn từ hải sản giấy gà nấu pâte Lý la qu kho ga rau cẠi ngay ngat banh flan tra xanh rau bina tôm xào me mùa thu bi rain tai tai ngu vi cuon cháo gà nấu nấm Banh Da lon trà xanh xoi phong TrÃƒÆ cafe 酸子螃蟹 gia cay cải thìa xào nấm đông cô chÃƒÆ khoai dồi cách làm sò huyết xào mè cà tím chiên miến gà lá chanh sung muối trà chanh leo quy trình chế biến củ sen hầm gỏi cuốn