Bún cá là món ăn quen thuộc của người dân thủ đô. Tuy nhiên, cách nấu bún cá ngon cực kỳ giản đơn. Thử nhé!
Cách nấu bún cá ngon cực kỳ giản đơn

Bún cá là món ăn quen thuộc của người dân thủ đô. Tuy nhiên, cách nấu bún cá ngon cực kỳ giản đơn. Thử nhé!

chuẩn bị sẵn

–    Cá rô phi loại to: 2-3 con
–    Rau cần: 1 bó
–    Cà chua: 4 quả
–    Gừng, thì là, hành hoa
–    Bún tươi
–    Xương ống

Thực hiện

– Xương ống ninh lấy nước dùng.

– Cá rô lọc thịt, rửa thật sạch (có thể nhờ ngoài hàng lọc sẵn nếu bạn lọc không quen, nhớ giữ lại xương cá). Ướp muối và gừng 15 phút.


– Cho xương cá vào nồi nước luộc cùng hành gừng, trong 30 phút để lấy nước ngọt. Xương ống cũng hầm riêng vào một nồi. Sau khi nước xương cá xong, dùng rây lọc giữ lại xương cá, hành, gừng. rồi đổ lẫn vào nồi hầm nước xương ấm.

– Thịt cá thái thành từng bản, đem rán vàng.

 

Công bước làm bún cá

– Bắc nồi nước dùng lên bếp, nêm gia vị vừa miệng, thả cà chua vào, đun cho sôi lại lần nữa.

 

– Xếp cá, rau thơm vào bát bún. Xối nước dùng nóng vào và thưởng thức.

 


Cách nấu bún cá ngon quá giản đơn phải không nào. Cùng bắt tay vào thực hiện các bạn nhé.

Xem thêm:

– Cách nấu bún bò huế ngon

– Cách nấu bún riêu cua ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon mái4F4B46" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i lam mut chuoi ngao duong cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm chua cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết