Bún bò Huế lọt top 50 món ăn ngon nhất thế giới. Vậy nên, chần chừ gì nữa, hãy học ngay cách nấu bún bò Huế ngon, trổ tài trước bạn bè quốc tế nhé.
Cách nấu bún bò Huế ngon- Top 50 món ăn ngon nhất thế giới

Bún bò Huế không chỉ là niềm tự hào của ẩm thực xứ Huế nói riêng mà còn là niềm tự hào của Việt Nam – khi lọt top 50 món ăn ngon nhất thế giới. Vậy nên, chần chừ gì nữa, hãy học ngay cách nấu bún bò Huế ngon,  trổ tài trước bạn bè quốc tế nhé.

Xem thêm các món bún ngon:

– Cách nấu bún riêu cua

– Cách nấu bún bò ngon

chuẩn bị sẵn:

– Xương đuôi bò: 1 kilogram
– Chân giò: 800g
– Thịt nạm bò: 400g
– Bún sợi to: 2,5 kilogram
– Hành tây: 2 củ
– Sả: 1 bó
– Chanh, tiêu, dầu điều, mắm ruốc, nước mắm, dầu chiên
– Bắp chuối bào, giá sống, hành lá, ngò gai…rau thơm các loại.

Cách làm bún bò Huế ngon và nhanh


rửa thật sạch xương bò, giò heo, chặt khúc. Thịt bò rửa thật sạch để ráo. Sả băm thật nhỏ (dùng nửa bó, để lại nửa bó)
.


Đổ vào nồi 3 lít nước, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) bó sả. Nước vừa sôi cho thịt bò và xương bò vào nấu.
Sau 10 phút kể từ khi nước sôi, thả chân giò vào. Thi thoảng hớt bọt để nước dùng không đục. Khi thịt vừa chín thì vớt ra, tránh để quá mềm. Sau đó, nêm mắm ruốc, bột nêm vào vừa ăn.

Thịt nạm xắt mỏng, to bản. Chân giò lọc phần có nhiều thịt ra khỏi xương, thái giống thịt nạm.

Hành tươi ngò gai cắt nhỏ

nấu nóng nồi nhỏ, thêm dầu điều, phi tỏi thơm, cho sả, ớt bột hay ớt màu vào nồi, thêm vào một thìa nhỏ nước mắm, một ít đường, dùng đũa đảo đều khoảng 5 phút, tắt lửa để qua một bên.

Cho bún vào bát, xếp các loại thịt, chân giò và rau thơm lên trên. Khi nào dùng, xối nước dùng thậtnóng lên trên, ăn kèm với rau sống, hoa chuối và rau thơm các loại.

Mặc dù là món ăn thuộc top 50 món ngon thế giới, nhưng cách làm bún bò Huế không quá khó phải không? Mong các bạn sớm thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn cà chua biground-color: #9DB381" href="/index.php?q=Mỳ ý">Mỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon khoai lang chiên phồng ca ngua xoi thit bam dua chuot cánh gà sốt chua ngọt đông sương nhiều tầng xôi thịt băm mon an tu thit ga Ăn gì trẻ lâu Vả cu Ä Æ tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo cupcake đỏ rực đậu xào thịt vịt cach lam banh trung thu nhan sua dua s đoan bánh quy vị chocolate bánh plan bí ngô chả giò rế chiên è ¼å² çŽ MÃÆm bánh cookies hạnh nhân bong bi ga hap muoi hot mon ăn Cach lam banh mi thit nuong chè bắp trân châu Xoi com dep Ca loc nuong