Bào ngư thuộc loại hải sản quý, là một trong tám món ăn tuyệt phẩm gọi là “bát trân” thường xuất hiện trong các bữa ăn vương giả. Thịt bào ngư không những ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Bào ngư om lòng trắng gạch cua là món ăn có tác dụng bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới, chống suy nhược cơ thể.
Cách nấu bào ngư om lòng trắng gạch cua

Nguyên liệu gồm có:

  • Bào ngư 100 Gr
  • Cua gạch 1 Con
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bông cải xanh 100 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bào ngư rửa thật sạch, thái thành nhiều lát mỏng. rửa thật sạch bông cải. Lấy lòng trắng trứng gà.

2

Luộc cua cho tới khi chín. Làm sạch cua luộc và lấy thịt cua.

Cách Thực hiện:

1

Bông cải luộc chín tái.

2

Cho bào ngư cùng hỗn hợp gia vị, nấu tới khi bào ngư chín và nước còn sền sệt thì bắc ra.

3

Thịt, gạch cua trộn với lòng trắng trứng nấu một lúc cho chín.

4

Cho tất cả các thứ trên vào nấu sôi là dùng được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món ăn bổ dưỡng món ăn giàu dưỡng chất món ăn tốt cho sức khỏe nam giới món ăn bổ máu

Mẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo Italy mÃƒÆ học cách gói bánh chưng hải sâm chua ngọt cach kho thit ầy cach muoi mang cu Ä Æ xôi hạt sen lá dứa tron xa lach banh nem lui món ngon ngày Tết AM tiramisu hạt tiêu TOM CHIEN Xoai cang cum rang muoi ngon CẠi chả giò rán Tráng miệng nước muối An Sáng thịt heo làm chả bánh quy trái tim Tráng Miệng ruốc cá hồi banh cherry kho thom ngon Rieu muffin chuối Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn bánh mì bò thịt lợn ca loc cach lam com nam ruoc sushi cã thịt gà nướng sa tế mð ñ măng muối chua bap chuoi ca ri ca kem chua ngọt canh chua thom cà rốt dua cai chua ngon mon nui canh rong bien bap bo to xao sa te cua me kho cà thu Bánh trung thu Men nở cá hồi rán tự làm bột đậu nành rau rút cơm xào thập cẩm bắp rang bơ caramen món ngon nghiên cứu cơm chiên khoai môn canh chân giò bánh khoai môn Mì ý xào nghêu giải Đồ uống бє bánh xèo dầu thịt bò sốt rượu ga xao ot sữa chua chanh leo những món xôi ngon Ð Ð Ñ m bánh trưng Cach Lam Bánh Canh cá hồi tôm chiên giòn Banh khoai tay chả hạt sen áo phông Cách lam banh mi hộp quà diễn miến trộn ga xe phay tom xào coc ngam Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A mướp đắng chay bánh nhãn pudding chocolate chuối do xanh gà kho giò măng chua Lam tóm dưa món cÃƒÆ kho đậu hũ nhồi thịt Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm bi ngoi don thit chua ngot khoai lang tím kem dưa Bày banh duc khoai mon ca hoi nuong hanh nhan nước sâm bí đao ngà tim ga Nghệ chân giò hầm sa tế đồ uống mùa hè lam chao nam cho be bo bit tet món ăn mới lạ các món canh ngon chả giò banh cookies bo