Hướng dẫn cách làm dưa leo chua ngọt. Cách làm dưa leo muối chua ngọt ngon dễ ăn. Công thức cách làm dưa chuột muối chua ngọt giản đơn.
Cách muối dưa leo chua ngọt, cách làm dưa chuột muối chua ngọt ngon

Dưa leo muối chua ngọt là bạn thân lý tưởng của các món thịt kho hay thịt ba chỉ luộc bởi sự giòn giòn, vị chua chua ngọt ngọt sẽ khiến cho những món ăn kèm với chúng trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Nhưng để muối được hũ dưa leo chua ngọt ngon thì không phải giản đơn đâu bạn nhé! Để những món thịt, cá của gia đình thêm ngon miệng hơn, bạn hãy cùng Ẩm thực gia đình đi tìm hiểu Cách muối dưa leo chua ngọt giản đơn mà vẫn ngon mê mẩn nhé!

Món dưa leo muối chua ngọt cần có những nguyên liệu sau

  • 400 gram dưa leo (bạn chọn những trái dưa leo vừa, còn non để khi muối lên dưa chuột vẫn giữ được độ giòn nhé)
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi lớn
  • Gia vị: Muối, đường, giấm táo, mù tạt hoặc ớt khô (tùy theo sở thích của gia đình bạn nhé)

Cách chế biến món dưa leo muối chua ngọt như sau

  1. Ngâm dưa chuột vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước.
    Sau đó bạn thái dưa chuột thành từng lát mỏng cỡ 0,5 cm.
    Bóp nhẹ dưa chuột cùng 1 muỗng café muối để dưa leo ra nước. Bạn để dưa leo nghỉ khoảng 15 phút cho dưa leo thấm gia vị.
    Dưa chuột bóp muối cách muối dưa leo chua ngọt Cách muối dưa leo chua ngọt giản đơn mà vẫn ngon mê Dua chuot bop muoi
  2. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
    Hành tây cách muối dưa leo chua ngọt Cách muối dưa leo chua ngọt giản đơn mà vẫn ngon mê Hanh tay
    Tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng.
  3. Đổ bỏ nước dưa leo và cho hành tây thái sợi vào trộn thật đều.
    Dưa chuột trộn hành tây cách muối dưa leo chua ngọt Cách muối dưa leo chua ngọt giản đơn mà vẫn ngon mê Dua chuot tron hanh tay
  4. Hòa tan 1 muỗng đường, 3 muỗng muối, 3 muỗng canh giấm táo, 1 muỗng café mù tạt hoặc ớt bột với 500 ml nước ấm. Sau đó bạn cho toàn bộ phần tỏi đã cắt lát vào khuấy đều tay.
  5. Bạn trút dưa leo trộn hành tây vào lọ thủy tinh (lọ thủy tinh nên luộc qua, phơi nắng cho khô để đảm bảo cho món dưa leo muối chua ngọt của chúng mình không bị lên kháng nhé). Sau đó đổ hỗn hợp nước vừa hòa tan vào lọ.
    Đậy kín nắp lọ, để nơi thoáng mát. Khoảng 5 -7 giờ sau, bạn có thể thưởng thức ngay món ăn hấp dẫn này rồi. Nếu không dùng hết, bạn vẫn có thể để chúng trong lọ và dùng dần được nhé! Rất tiện lợi phải không nào.
    Cách muối dưa leo chua ngọt cách muối dưa leo chua ngọt Cách muối dưa leo chua ngọt giản đơn mà vẫn ngon mê Cach muoi dua leo chua ngot

Cách muối dưa leo chua ngọt giản đơn quá phải không bạn! Dưa leo muối chua ngọt vừa giữ được độ giòn mà còn có vị chua chua ngọt ngọt dùng kèm các món ăn nhiều đạm rất lý tưởng. Nếu chưa kịp muối dưa hành hay củ kiệu thì bạn làm dưa leo muối chua ngọt thật ngon để đổi vị cũng rất tuyệt nhé!

Nếu bạn muốn muối dưa leo cả quả để dùng được lâu hơn thì hãy tìm hiểu thêm cách muối dưa leo muối nguyên trái nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách muối dưa leo chua ngọt giản đơn mà vẫn ngon mê nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cánh gà hun khói bí đỏ làm kem cuon thitC" href="/index.php?q= cơm rượu miền bắc"> cơm rượu miền bắc bí quyết của mẹd-color: #0D7190" href="/index.php?q=banh thom thom ngon">banh thom thom ngon chè củ sắn nước dừa nước màu kho cá thịt xot cà nh thịt vịtref="/index.php?q=làm bánh su kem">làm bánh su kem Ga chient nắng Cach nấu canh khóund-color: #4223B7" href="/index.php?q= bánh mì nướng ăn sáng"> bánh mì nướng ăn sáng công thức gà viên chiên bánh su kem tẩm đường bữa ăn thanh mát cách làm chè bắp cach lam nam dui ga xao chè bột báng đỗ xanh chế biến lạp xưởng heo dau hu thom ngon canh rong biển thịt bò xào mì kiểu singapore cách nấu chân giò an choi công thức bánh dâu tây Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird bí quyết của mẹ khó công thức bí non xào tỏiq= cá lóc hấp chanh"> cá lóc hấp chanh mẹo vặt canh ga chien nuoc mam ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt vũng giải nhiệt mùa hè cach lam tom rang muoi vai da cây xanh nấu canh bí đỏ công thức bún xào thái lan dưa chuột trộn lưỡi heo banh mi pho mai trung kem cây phủ chocolate chè bắp nếp cọc đi tìm trâu dại chuối chiên xù Cách nấu xôi thịt hộp công thức canh bầu nấu tôm hộp quà gotgamssam cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp nha dam bento gau thom ngon canh chua cà canh rong biển đậu hũ thịt băm rau xào ga ham trai vai hat sen giả cầy cách nấu canh trứng gừng xào cóc cach pha sinh to oi snack khoai nướng cac mon xoi nep ngon Cách nấu xôi gà ngon món ngon công thức bún sườn mọc ca dieu hong chien pho mai công thức canh bông súng nấu tôm Goi cuốn dAy nAu canh cá nấu khế chẠquẠcách làm mứt dừa món ngon mùa lạnh cách đồ xôi ngon bánh mì nướng vừng Da bao lam banh crepes Cà ch cá lóc chiên sả giăm bông cá kèo HAT Cách nấu nước đường làm bánh cách nướng mực cach uop suon bo cách làm bánh quy chanh giải khát ngày hè bo tai vit nau rau cách kho thịt Phú Đô Cây thông Noel từ cơm cách ép nước ép dưa leo và lê canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu cách làm cá kèo kho miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm công thức canh đậu hũ nấu rau củ món mà Rễ Điều ca tre Cách nấu hủ tiếu ngon thịt thăn xào cách muối dưa chuối cau nước dừa nau che dau xanh ca hoi nuong thom bánh mì nướng bơ chè đỗ ngự các món xôi ngọt canh cá lóc nấu đậu hũ nau sup cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ