Cách muối dưa hành giòn ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách muối dưa hành giòn ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách muối dưa hành giòn ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách muối dưa hành giòn ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món dưa hành chua chua, giòn giòn với vị ngon đặc trưng luôn là món ăn kèm tuyệt vời cho ngày Tết.

Nguyên liệu gồm có:

– 300 gram củ hành trắng (mình chọn củ hành hơi non thì sẽ nhanh được ăn hơn).

– 200ml dấm ăn

– 100ml nước lọc

– 50 gram đường, 40 gram muối, nước vo gạo

cach-muoi-dua-hanh 1

Xem cách muối dưa hành dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hành mua về ngâm nước vo gạo để qua đêm.

Bước thứ hai(2): Hòa 20 gram muối với 1,5 lít nước. Cắt rễ hành, bóc vỏ, rửa qua nước muối rồi trút ra rổ để ráo nước. Lưu ý khi cắt rễ không cắt sâu vào trong thịt hành tránh làm cho hành muối bị hỏng.

Bước thứ ba(3): Nấu nước dấm: cho 200ml dấm, 100 nước, 50 gram đường, 20 gram muối vào nồi nấu sôi, khi đường tan hết thì tắt lửa để nguội. Xếp hành vào lọ, thêm ớt để ăn kèm.

cach-muoi-dua-hanh 3

Bước thứ tư(4): Để hành nơi khô ráo thoáng mát. Với loại hành hơi non này, chỉ 4-5 ngày là ăn được. Còn hành già hơn thì trời ấm, dưa hành để 1 tuần đến 10 ngày là dùng được. Nếu trời lạnh, có thể lâu hơn.

cach-muoi-dua-hanh

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách dưa muối hành!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món dưa muối ngon dưa muối

làm chả mực canh GÃƒÆ người thân gỏi thịt vịt sung nhồi phô mát matcha caramel 7 đặc sản ngon ngất ngây của đảo Cát người tiêu dùng gỏi xoài tai heo nau canh rau ngot va moc ngọt dịu sinh to ngon cach lam rau cu xao tom kho ngồng cải xào mỹ kem dâu tây sữa chua chanh phố Bà Triệu ngỗng quay ngộ độc cách làm sakê chiên kho trứng cúc nộm đu đủ đơn giản quê em bún xào măng ngừa bệnh súp miso món Nhật làm cóc trộn banh chiffon la dua banh tom chien thom sua bi ngo dau hu so diep ngon kim chi cải cach lam mon sake chien gion banh trang tron cach lam salad thịt heo nướng cách làm bánh khoai mì khoai nướng thịt nguội bot khoai bap xao ngam bi ngo heo hầm Fruit roll ups cá xốt mực nhồi đậu thịt gà luộc sốt sa tế bánh ú người hoa nem cá rô ngan banh khọt than heo tam me ngon cá thu chuối già đu đủ cao ly sâm khỏe canh khoai lang Thổ Nhĩ Kỳ cach nâu banh canh chả cá Cach lam Chanh muoi cach lam banh ba lai ngon làm bánh quy phô mứt với gừng Bà NH mon ngon tu gan heo ngan nướng chảo Nguyễn Du cách nấu miến gà Dua Cai muoi ngao hấp giò lợn chiên nước mắm bánh mì thịt xông khói trứng quả sung xôi nếp cẩm dac biet ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm ngao hap trung ga cach lam nom khoai mon cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Nhật Bản canh bí đao giò heo chả nướng ngay tet cach lam salad nam ngon Cách làm kem com tom ngon ca sot ca ngay than tai rung vịt tẩm chao nướng nghêu hấp xã uống trà xanh chao thit heo kẹo dẻo Đón nghêu xào ớt phá cua xào me Bánh lọt công thức canh bí đao nấu tôm thịt cách làm gỏi miến hải sản nghệ an do rau cau trai cay Keo THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU nghệ thuật trang trí huong dan lam milk cupcake ba chỉ kho nghe kho sướng mực xào nui Lời caramen Mà khà NẤU cupcake gừng làm hoa hồng giấy Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản phái nghe xao luon gặm nhấm bánh trart táo nướng cach nau pha lau bo ngon