Củ kiệu , dưa hành, bánh chưng , thịt kho tàu là những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Sự kết hợp giữa các món này làm tăng hương vị, giúp bữa ăn ngày Tết thêm ấm cúng hơn. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách muối củ kiệu thơm giòn hấp dẫn quá ngon cho ngày Tết sum vầy! Hãy cùng tham khảo nhé!
Cách muối củ kiệu thơm giòn hấp dẫn quá ngon cho ngày Tết sum vầy 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Củ kiệu muối vừa giòn, vừa chua chấm với mắp tép hay nước mắm chua ngọt đều rất hợp. Đây cũng là món ăn ngon và chống ngán rất tốt cho những ngày tết.

Nguyên liệu muối củ kiệu

Để làm được món kiệu muối thì các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau

  • Củ kiệu tươi: 200gr, đường cát trắng: 300gr
  • Một ít giấm chua và muối

Cách muối củ kiệu thơm giòn hấp dẫn quá ngon cho ngày Tết sum vầy phần 1

Cách muối củ kiệu

Bước thứ nhất(1): Hòa muối hạt vào nước và cho kiệu vào ngâm chừng 7-8 tiếng cho kiệu hết các chất bám bẩn bên ngoài.

Cách muối củ kiệu thơm giòn hấp dẫn quá ngon cho ngày Tết sum vầy phần 2

Bước thứ hai(2): Sau khi ngâm thì vớt kiệu ra, rửa thật sạch rồi cắt bỏ phần rễ và bóc bỏ phần vỏ ngoài. Đem kiệu đi phơi nắng khoảng 6 tiếng.

Cách muối củ kiệu thơm giòn hấp dẫn quá ngon cho ngày Tết sum vầy phần 3

Bước thứ ba(3): nấu nóng ấm và khuấy đều hỗn hợp 1 lít nước, 300 gram đường, 40 gram muối, 80ml dấm đến khi hòa tan hoàn toàn. Xếp kiệu vào hũ, chế hỗn hợp nước ngâm ngập mặt, đậy kín, bảo quản nơi khô thoáng mát khoảng 3-4 ngày trước khi dùng.

Cách muối củ kiệu thơm giòn hấp dẫn quá ngon cho ngày Tết sum vầy phần 4

Bước thứ tư(4): Cho kiệu ra đĩa cùng với cá món ăn ngày tết và cùng thưởng thức thôi nào!

Cách muối củ kiệu thơm giòn hấp dẫn quá ngon cho ngày Tết sum vầy phần 5

Và đây là thành quả:

Cách muối củ kiệu thơm giòn hấp dẫn quá ngon cho ngày Tết sum vầy phần 6

Củ kiệu muối vừa giòn, vừa chua chấm với mắp tép hay nước mắm chua ngọt đều rất hợp. Đây cũng là món ăn chống ngán rất tốt cho những ngày tết.

Với cách muối củ kiệu thơm giòn hấp dẫn quá ngon cho ngày Tết sum vầy mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì Tết này các chị em đã tự tin vào bếp thực hiện món này để chiêu đãi cả nhà chưa nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách muối củ kiệu giòn ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thit sot ca chua ngon sup bánh quy vòng xoáy banh ba cach lam mut Tet rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng Mẹo Văt thạch bưởi hồng tôm hấp tỏi cách làm thịt lợn xào ngô troi hap dau xanh cach nau che chuoi cach lam dua rau muong kem trứng cac mon banh an sang cà chua bắp salad khoai bí thịt bò thịt bò tươiref="/index.php?q= cà nh gà kho coca"> cà nh gà kho coca Món ăn giải nhi Đâ u hut Đan Mạch xào chân gà cay món Tết canh rong biển giải ngán Trần Com trung GiẠ3 cách làm giấm tự nhiên suon ran mùa đông giá lạnh nấm mèo kho sả Lá hẹn gio thu nem bir: #8460AE" href="/index.php?q= chè khoai dẻo"> chè khoai dẻo Cách làm món cá chao suon nam cach lam mon banh tiramisu bánh quy cốm bò nướng mè co cuoi chay thuy tien cong vien công thức cocktail blue hawaii SÃƒÆ cach lam tom lan bot sốt dâu Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cach lam khoai lang chien ngon bữa phụ cho bé pha mắm cái âmthưc nộm măng thịt heo cach lam banh crepe ngon mắm cá linh nam chien cu sen nước cốt dừa canh he nau nam thit tôm nấu canh rau củ banh giay gio chù cacao thom ngon kho quẹt ngon Ä áº¹p sốt nhật bản canh cà chua mứt bơ Bí quyết để trẻ thích ăn rau kem đậu xanh cá hố sốt nấm chua ngọt khoai tay truong an Đâ u hu chuoi sot caramel ga xe tuoi mat ong cách làm cá NhÃƒÆ vムgiá xào đậu phụ Dễ Kho ca tram bánh cookies cuộn hình dưa hấu cach lam sinh to kiwi heo nướng dứa đay Lá hẹ Mi xào cach lam goi rau den Chuối chín chiffon socola kem trà xanh đỗ đỏ banh cay ngon muối chân gà mon bi do Bánh mì thịt tu lam chocolate lam nuoc ep cam Mở cửa banh an sang săn tôm hùm xốt XO bánh gạo cay Rau mÃƒÆ sả canh rau củ nấu nghêu cach nau canh kim chi miến ngan Mường list chẠbánh cupake cu sen xao ngon bánh quy cacao các nấu lẩu mắm bánh cafe Lý cach nau sukiyaki cách làm kim chi củ cải kim chi giÃƒÆ con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển soup bí ngô Nước Chấm cach lam canh ngao cắt tỉa hoa quả mẹo rang càng ghẹ ngon cach ngam cu Luon