![Cách mới để có món cơm gà tuyệt hảo](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/07/110705afamily-AN-com-rang-ga-AVA_91baf.jpg)
![]() |
Nguyên liệu gồm có: 2 bát cơm nguội 2 củ hành khô, xắt lát mỏng 1 nhánh tỏi, bằm nhỏ 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ 1 nắm lá húng quế 3 lạng thịt đùi gà, xắt mỏng 200ml nước cốt dừa Một ít sả bằm, muối, tiêu. |
![]() |
Bước thứ nhất(1): Làm nóng chút dầu trong chảo, cho hành khô đã xắt mỏng vào chiên vàng. |
![]() |
Bước thứ hai(2): Lót giấy thấm dầu trên đĩa, cho hành đã chiên lên để thấm bớt lượng dầu thừa. |
![]() |
Bước thứ ba(3): Tiếp tục làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi, ớt và sả bằm vào phi thơm khoảng 1 phút rồi thêm lá húng quế vào đảo cho mềm. |
![]() |
Bước thứ tư(4): Gắp lá húng quế ra, để riêng. Cho thịt gà vào xào. |
![]() |
Bước thứ năm(5): Khi thịt gà chín khoảng 80% thì bạn cho cơm vào xào qua, từ từ thêm nước cốt dừa, nêm với muối tiêu và tiếp tục rang đến khi hạt cơm tơi đều và săn lại là được. |
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/07/110705afamily-AN-com-rang-ga-4_4925b.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/07/110705afamily-AN-com-rang-ga-8_537d0.jpg)
Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!! |
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)