Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách mới để có món cơm gà tuyệt hảo

Từng hạt cơm béo ngậy, bùi thơm với nước cốt dừa mà ăn lại không ngán bởi có hương thơm hấp dẫn của lá húng quế cùng vị cay nhẹ của ớt. Cách mới để có món cơm gà tuyệt hảo
Cách mới để có món cơm gà tuyệt hảo

  Nguyên liệu gồm có:   2 bát cơm nguội 2 củ hành khô, xắt lát mỏng 1 nhánh tỏi, bằm nhỏ 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ 1 nắm lá húng quế 3 lạng thịt đùi gà, xắt mỏng 200ml nước cốt dừa Một ít sả bằm, muối, tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   Làm nóng chút dầu trong chảo, cho hành khô đã xắt mỏng vào chiên vàng.
  Bước thứ hai(2):   Lót giấy thấm dầu trên đĩa, cho hành đã chiên lên để thấm bớt lượng dầu thừa.
  Bước thứ ba(3):   Tiếp tục làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi, ớt và sả bằm vào phi thơm khoảng 1 phút rồi thêm lá húng quế vào đảo cho mềm.
  Bước thứ tư(4):   Gắp lá húng quế ra, để riêng. Cho thịt gà vào xào.
  Bước thứ năm(5):   Khi thịt gà chín khoảng 80% thì bạn cho cơm vào xào qua, từ từ thêm nước cốt dừa, nêm với muối tiêu và tiếp tục rang đến khi hạt cơm tơi đều và săn lại là được.
Khi ăn bạn xúc cơm ra bát, rắc hành chiên vàng và lá húng quế xào lên ăn kèm. Nếu có một nửa quả dừa hoặc quả dứa rỗng để xúc cơm vào thì món cơm trông sẽ ngon chẳng kém gì ở nhà hàng sang trọng đâu nhé!
     Từng hạt cơm béo ngậy, bùi thơm với nước cốt dừa mà ăn lại không ngán bởi có hương thơm hấp dẫn của lá húng quế cùng vị cay nhẹ của ớt. Nếu có cơm nguội còn thừa từ hôm trước, bạn có thể làm món cơm gà tuyệt ngon này cho cả nhà ăn sáng cũng là một ý hay đấy!    

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon món ngon từ thịt gà món chính quả dừa món ăn sáng

giới nấm rơm kho chè đậu xanh nước cốt dừa nẠu chà o ham thuoc bac lam kho phụ hũ cach lam kem la dua Che nep bánh chưng rán lá gừng mon an tu thit ga mùa lạnh lam banh chuoi trung xao nước tương rán chả giò canh bà ngũ thạch dừa macaron tra xanh ngon quà kem trái cây Pate gan gà Canh ga Chiên bún canh dấu tra bong cuc ky tu ngon nuoc ep can lam chan gio bop thau dau hu uoi sa ngon mon goi tron dieu may ngon VÃƒÆ ng sirup dâu thịt ba chỉ cach lam mut khe banh quy bo dau phong ba chỉ nau tom chÃƒÆ khoai cu Ä Æ banh lÃƒÆ Cach lam cha Làm bánh mì lòng heo trứng ran phô mai Cầu bo lac canh ca kieu thai ngon Thịt bo xao ca hop ngon cách làm ốc hấp tiêu xanh sâm nâu bánh canh cua cocktail Sangria Tết đoan ngọ mi goi boc khoai tay chien gion Mon ha bà nh quy Công dụng tuyệt vời từ dấm cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay là chanh thịt xào ngo thạch chanh đậu bắp sa tế tôm khô món xào cạch Hoa Kì chip bong cai xa stress thịt luộc ngon ón Kho ca thu ngon kho cÃƒÆ ngon bánh bột mì canh sườn dưa cải tăng vi廙t sườn nướng mật ong CHA CA LA VONG Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè bo luc lac ngon thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây trung hoa món ăn từ thịt bò mon xao ngon đông sương súp lơ chiên làm bánh dứa tại nhà banh cheesecake thom ngon ngừa bệnh ung thư vú ung thư quả mà sot barbecue tai nha thiền bò xào Liên cai thia xao toi ngon NẤU ăn ngon cú mèo CÃƒÆ thu ngo Những thực phẩm không được sử dụng cây cảnh Món ăn mango nước mắm chua ngọt canh trùng trục ớt bột hàn quốc Thịt Heo Lạc măng chua canh nam nau chua ngon chặn gà xào ớt đỏ quả ổi Miến xào Miến xào rau củ Cà kho lam gio chay canh nghêu gà trộn lạc tÒ bếp snack cu sen cham mat