Nếu như vài tháng trước đây, các bà nội trợ đã biết đến cách luộc gà không cần nước thì hôm nay, bạn sẽ biết thêm cách luộc trứng ngon mà không cần nước nữa.
Công thức này được chị Lê Thị Huệ (hiện đang sinh sống và làm việc tại Ucraine) - là người rất đam mê ẩm thực chia sẻ và nhận được rất nhiều sự ủng hộ, thích thú của các chị em nội trợ. Cùng xem chị Huệ đã làm cách nào để luộc trứng không cần nước nhé!
Chị Huệ với công thức luộc trứng ngon không cần nước đang được các chị em hết sức ủng hộ.Nguyên liệu
Để thực hiện cách luộc trứng ngon mà không cần nước, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:
- Trứng gà hoặc trứng cút, nên chọn những quả còn nguyên vỏ, không bị dập (bạn có thể xem thêm: Cách chọn trứng gà tươi và mới mà bạn cần phải biết)
- Giấy ăn
- Nồi cơm điện
-
1
Bước đầu tiên, bạn mang trứng đi rửa thật sạch rồi lót một lớp giấy ăn xuống đáy nồi cơm điện. Vẩy 1 chút nước cho khăn giấy ẩm rồi xếp trứng lên trên.
Bước đầu tiên của cách luộc trứng ngon không cần nước là bạn rửa trứng rồi xếp lên khăn giấy có vẩy chút nước.
-
2
Giờ bạn đậy nắp nồi cơm điện lại rồi bấm nút "cook". Chỉ sau khoảng 5 phút là nồi nhảy sang chế độ "warm" rồi đợi 2 - 3 phút nữa là trứng chín. Còn nếu muốn ăn trứng chín kỹ, bạn có thể nhấn thêm 1 lần nút "cook" nữa.
Lưu ý: Thời gian luộc trứng có thể phụ thuộc vào các nồi khác nhau. Nếu nồi sau 2 - 3 phút chuyển sang chế độ "warm" thì bạn để chế độ này khoảng 7 - 10 phút là được.
Đậy nắp nồi cơm điện rồi bấm nút "cook", sau 5 phút chuyển sang chế độ "warm" là được.
Với cách luộc trứng này, bạn sẽ thấy nó thơm ngon luộc trứng truyền thống một chút vì không bị nứt vỏ nên nước không tràn vào trong và làm nhạt trứng được. Đặc biệt, cách luộc trứng này cũng không hề làm cho nồi cơm bị cháy.
Nói là luộc trứng không cần nước, nhưng thực tế, cách này vẫn cần đến một chút xíu nước, chính là phần nước còn xót lại sau khi rửa trứng và chút nước thấm vào giấy ăn. Tuy nhiên, lượng nước này không đáng kể phải không nào? Nếu ai sợ cháy nồi mà vẩy quá nhiều nước vào khăn giấy thì thời gian luộc trứng sẽ bị lâu hơn đấy. Giờ thì hãy lấy trứng ra thưởng thức thôi nào, trứng vừa chín tới mà không bị khô, không bị nứt mà rất dễ bóc vỏ nữa đấy.
Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo thêm cách nướng khoai bằng thìa inox cũng cực kỳ hấp dẫn đó nha.
Với cách luộc trứng ngon mà không cần nước, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian luộc trứng.
Công thức luộc trứng này thậm chí còn ngon hơn cách luộc truyền thống.
Dù luộc 2 loại trứng to nhỏ khác nhau nhưng trứng đều chín và rất thơm ngon.
Chúc các bạn thành công với cách luộc trứng ngon mà không cần nước này nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
