Đậu bắp là loại rau có tính mát và dễ ăn, đặc biệt có tác dụng hiệu quả đối với người bị bệnh tiểu đường. Món đậu bắp luộc là món rau được nhiều người ưa thích. Và đậu bắp luộc sốt tỏi sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn nhờ cách chế biến quá ngon này.
Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt

Nguyên liệu
Đậu bắp: 200g

Tỏi: 3 nhánh
Tiêu
Nước tương: 1 muỗng canh
Giấm: ½ muỗng
Đường: 2g
Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt - 1
 

  • 1

    Đậu bắp bạn rửa thật sạch rồi cắt bỏ phần đầu của mỗi quả đậu bắp.

    Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt - 2

  • 2

    Sau đó bạn cho nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thả đậu bắp vào chần qua 3 phút nhé!

    Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt - 3

    Nhanh tay đổ đậu bắp vào bát nước lạnh, có bỏ thêm đá để đậu bắp giữ được màu xanh tươi ngon cùng độ giòn nhé!

    Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt - 4

  • 3

    Sau đó, dùng một chiếc thớt sạch, bạn để từng quả đậu bắp lên trên thớt và xắt dọc mỗi quả. Lưu ý, xắt khéo léo để tách đậu bắp ra nhưng không được tách rời nhé!

    Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt - 5

  • 4

    Cuối cùng là bạn pha nước sốt tỏi ớt nào: chuẩn bị sẵn tỏi băm thật nhỏ, ớt xắt miếng nhỏ thêm nước tương, giấm, đường và trộn thật đều, đến khi hỗn hợp nước sốt tỏi thực sự hòa quyện hương vị với nhau thì bạn cho thêm chút dầu chiên đã đun sôi vào nhé!

    Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt - 6

    Rưới lên trên đĩa rau đậu bắp luộc thứ nước sốt thơm lừng này nào.

    Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt - 7

Thành phẩm

Công dụng của đậu bắp đối với sức khỏe được nhiều người biết đến như hỗ trợ trị bệnh tiểu đường, chữa táo bón, làm mịn da, chống dị tật thai nhi... Đậu bắp luộc là món ăn giòn và mát, đặc biệt trong những ngày nắng nóng, thưởng thức món đậu bắp luộc sẽ ngon miệng hơn rất nhiều. Đậu bắp luộc sốt tỏi ớt rất dễ làm, thay vì chấm nước sốt là rưới thẳng nước sốt lên đĩa đậu bắp, như vậy từng quả đậu bắp sẽ thấm gia vị hơn. Một cách chế biến món ăn nhanh mà lại không tốn nhiều công sức.

bữa ăn có món đậu bắp luộc sốt tỏi ớt thơm lừng này đủ khiến bạn ứa nước miếng chưa? ^_^ Cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

 Cách luộc đậu bắp ngon với sốt tỏi ớt - 8

Chúc các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món luộc

Chè ba màu lam banh mi bánh giáng sinh cach lam com tron thap cam tri ho Bạch Tuộc Nướng phớ cuốn BANH BONG LAN pho ga tom rang sử dụng học các loại bánh khác mẠm thích công thức bò lúc lắc chả cua tu lam kim chi cu sen gio thu ngon kho trộn gỏi xoài tai heo che nuoc mon thai lan Mùa Hè bún trộn thịt gà cách làm chocolate ngon lam banh me bi do cá thu kho súp nấu rau củ chuối chiên tu lam bi dậy nấu ăn ngon muc kho rang me cách làm tôm chiên siro dâu tây nước mắm cánh gà trộn lá hương thảo nướng củ sắn bẠc canh sườn dưa ga nau pa te ngon mut quat Bí quyết làm tăng hương vị khi chế nom rau muong ngon tim mạch Mở Cháo gà phố Thợ Nhuộm lẨu qua luu đá bào Bánh trung thu Quả mắm Trứng cá hồi cach nuong ca duoi ngon nước chấm Bò sốt vang úc trứng rán xúc xích cách làm món bánh dễ bong lan man ngon muối kim chi bắp cải nước ép kiwi cach lam banh u nhan man ga cuon la qua cha dau thit nhân đậu xanh bong lan chiffon ngon bun ca thom ngon gừng tươi tết nguyên đán thanh hoãƒæ gà bó xôi Gà lão giả cầy campuchia Pet Cach lam canh ga sot chua ngot món kho cach lam suon xot ca chua ngon sushi hat sen công thức xôi xoài lá dứa chè chuối với trân châu ca kho dau tay vo vien Thịt Gà nấu canh mắm cá mon ca nau Giải nhiệt nước dừa cha ong Cocktail bánh qui táo muffin chuoi bánh hình gấu hành Hà ng canh chả cá cải xanh Chị cách đồ xôi ngon thịt lợn bánh mỳ kẹp trà bạc hà chanh ba roi kho nam tho ham thom ngon Trung vit lon hoa giấy tom dong rang ngon goi bap cai món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm ГЃ trà sữa tươi may giat vó túi miền Nam lam muc công thức đùi gà ướp mật ong nướng bun mam nem Sò 7 công dụng lạ của chuối Dưa chuô t