Cách luộc bạch tuộc ngon chuẩn không cần chỉnh. Bạch tuộc luộc với lá me non chấm cùng mắm gừng, muối chanh ớt là món ăn tuyệt vời trong những ngày nóng nực.
Cách luộc bạch tuộc ngon, cách luộc bạch tuộc, cach luoc bach tuoc

Dạo qua một số diễn đàn kiếm công thức chế biến bạch tuộc giản đơn được ngay một chị dạy cho cách luộc bạch tuộc ngon bí truyền. Hai chị em ở nhà nghịch ngợm luộc được một đĩa bạch tuộc theo công thức ấy thì ôi thôi ngon bá cháy nên phải lên đây chia sẻ ngay với các bạn. Hy vọng bí quyết luộc bạch tuộc ngon này sẽ giúp cả gia đình có bữa ăn ngon lành, hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu chuẩn cho món bạch tuộc luộc gồm:

  • 300 gram bạch tuộc
  • 1 nắm lá ổi
  • Me tươi

Các bước làm món bạch tuộc luộc:

  1. Bạch tuộc mua về sơ chế thật sạch.
  2. Me tươi rửa thật sạch, tùy lượng bạch tuộc mà dùng me tươi vừa đủ cho vào nồi luộc lấy nước me.
  3. Rửa lá ổi đem lót dưới đáy nồi đun cùng nước me rồi thả bạch tuộc vào luộc chừng 10 phút.
  4. Vớt bạch tuộc ra đĩa, thái thành lát mỏng vừa ăn.
    cách luộc bạch tuộc ngon cách luộc bạch tuộc ngon Chia sẻ cách luộc bạch tuộc ngon không cần chỉnh bach tuoc luoc

Bạch tuộc luộc chấm nước mắm gừng, muối chanh ớt hay mắm tôm đều được. Món ăn này không những giản đơn mà còn giữ được nguyên vẹn mùi vị đặc trưng đậm đà của bạch tuộc. Vào những ngày thời tiết nóng nực, ăn một đĩa bạch tuộc luộc chấm gia vị đi kèm thì tuyệt phải biết. Đặc biệt, với cách luộc bạch tuộc như trên, món ăn hoàn toàn không có vị tanh, hơn thế nữa còn rất giòn và ngon. Với bạch tuộc thì lời khuyên hữu ích nhất là không nên luộc quá lâu, bạch tuộc sẽ dai và không giữ được vị ngọt.

Ngoài ra, tham khảo thêm các công thức chế biến bạch tuộc khác tại đây nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.netthì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cá hồi sốt bơ cam đặng áo thun không tay Goi rong sun ngon cach nau sap ngon v i trời Sài Gòn mứt chua ngọt phết bánh mì bánh hoa quả ChÆ ói valentine trÃƒÆ Cach nau chao cach lam vit nuong chao dua hau x Cháo định dưỡng Thủy tinh Bánh chưng Xoi dau xanh thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các da dieu xao sa ot x i món ngon Việt Nam cách làm cánh gà chiên trộn mật ong sup Canh suon nau nam CÃƒÆ Kho xa xep xi giò style="background-color: #1AC080" href="/index.php?q=banh bia">banh bia xiên que bánh qui kem cocktail sữa xinh bap cai muoi chua nấu soup cà chua tiramisu viet nam chống xa lach dua chuot cá basa kho gừng da gà xóc muối ớt Căn bien cat heo xao ngon kem sữa chua chanh xôi lá dứa dừa nạo Cháo ngon xoi xu nau canh chua ca loc n ngon nao xuong chà o An vat cach lam lassi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá macaroon vo van ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà Bữa cơm ngày hè banh cupcake an tuong cho ngay Halloween suon cuu nuong bo món chay với nấm cà ri cà ri gà chao tom khoai mo bi quyet nau canh cac mon thit kho bánh hình minion lãnh giò Cách lam banh ran Cháo súp thịt gà cay Bánh Bong lan nho chân gà ngâm giấm cách làm kim chi ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô CÃƒÆ nuc cà kho cay miền bắc Quà nau duong chuối sáp nướng mẹo chọn mua xoài mam Chan vit Cach lam banh mi me Dua leo may vÃƒÆ thit bo cuon nam cach lam banh sanwich sandwich cuộn trứng canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt bánh quy lạc phồng tôm rán sốt mật ong Chả da mi ong bí nấu canh 6 hến món Trung hến xào mùa hến mùa Làm Bánh Quán Thánh CHÃƒË tranh 3D sua han quoc hợp 7 my nau ruou vang ngon tơm mẹo chọn mực ngon 8 chè bột sắn long nhãn banh bo dua Sup Khoai Lang mon ngon voi nui Bất ca um