Nếu không biết cách lấy đậu phụ ra khỏi hộp đựng, bạn sẽ làm nát chúng trước khi nấu.

Các bà nội trợ hàng ngày vẫn mua đậu phụ đóng hộp để chế biến các món canh trong bữa ăn.Tuy nhiên, nếu không khéo léo, trong lúc lấy đậu phụ ra khỏi hộp, bạn có thể làm nát chúng trước khi nấu. Dưới đây là bí quyết cho bạn.

Bước thứ nhất(1): Dùng kéo cắt phần rìa bao quanh hộp. Sau đó bạn sẽ bóc được lớp nilon ở miệng hộp.  

Bước thứ hai(2):  Dùng dao nhọn rạch một đường tách đậu với vỏ hộp. Lưu ý, làm thật nhẹ nhàng ở cả 4 góc.  
Bước thứ ba(3): Đặt lên bề mặt hộp tấm khay nhựa hay đĩa.     Bước thứ tư(4): Lật ngược lại để hộp đậu nằm trên tấm khay.  
Bước thứ năm(5): Nhẹ nhàng nhấc phần hộp nhựa ra khỏi đậu. Vậy là bạn đã lấy đậu từ hộp một cách khéo léo mà không làm đậu bị nát.
Theo Ngôi sao
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)