Tự làm những hũ sữa chua dẻo mịn, ngon lành, để dành trong tủ lạnh ăn dần nhé. Đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê.
Cách làm yaourt sữa tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi không đường 1 Lít
  • Sữa đặc 1 Lon (Có đường)
  • Sữa chua 2 Hộp
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sữa chua ngâm vào nước để lấy lại nhiệt độ bình thường. Yaourt sữa tươi

2

Cho sữa đặc vào một thau sạch lớn. Cho 5 muỗng canh đường cát trắng. Yaourt sữa tươi

3

Đong 1 lon nước thật sôi, cho vào hỗn hợp sữa đặc và đường. Khuấy đều cho sữa và đường tan hết. Yaourt sữa tươi

4

Tiếp tục đong 1 lon sữa tươi vào thau sữa nóng. Yaourt sữa tươi

5

Nhúng ngón tay vào hỗn hộp sữa, thấy sữa ấm vừa phải, dễ chịu thì cho 2 hộp sữa chua vào, khuấy đều. Yaourt sữa tươi

6

Sau cùng, cho nốt phần sữa tươi còn lại trong hộp vào tô, khuấy đều. Yaourt sữa tươi

7

Múc sữa chua cho vào các hộp nhựa. Với 1 lít sữa tươi và 1 lon sữa đặc, thường làm được 21 đến 23 hộp.

Cứ múc khoảng 3 hộp thì lại khuấy lên 1 vòng để sữa chua đều nhau.

Yaourt sữa tươi

8

Để yên khoảng 5 phút cho sữa chua ổn định và vỡ hết bong bóng trên mặt rồi đậy nắp. Yaourt sữa tươi

9

Xếp sữa chua xung quanh thùng giấy có lót giấy báo, chừa khoảng trống ở giữa. Sau đó, cho bóng đèn vào giữa, bật để bóng đèn ủ ấm sữa chua trong khoảng 5 đến 6 tiếng.

Khi ủ bằng bóng đèn, sữa chua sẽ có độ dẻo, ăn quá ngon.

Yaourt sữa tươi

10

Sau khi ủ, sữa chua sẽ đặc lại. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng dần. Yaourt sữa tươi Yaourt sữa tươi Yaourt sữa tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sữa chua yaourt yogurt yogurt sữa tươi làm yaourt từ sữa tươi

nấu thachn hầm rau củ sa tế xóc tỏi Sở nấu xôi cach lam nam xao toi sạc snack táo rán giòn Cá Chiên suon kho nam chao cua Giải Nhiệt sup khoai tay cà muối xổiup suon non rau cau cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm Banh bao Ốc cu sup ca bi do rau muống xào chao sua gao rau cau banh flan ngon ngâm giấm Cupcake thịt lợn mường quận bình thạnh súp bò cách làm thịt gà rang Bánh Ngọt suon heo nuong nau chao ngheu sườn non kho trứng cut sua chua dau Bi ngoi cà dái dê om sầu riêng mẹo cách phân biệt Cẩm Nhi salad rong nho ngon sup bi Banh trứng suon ngon rửa Dễ Làm ngò bánh quy noel trộn miến nấu thach dau hu kep tom thit hap quận Hoàn Kiếm pasta nướng phô mai Banh khot rế cà khô nui ngũ sắc nấu tôm suon chia nuong Ếch sua chua rau củ kho tương hột kho quẹt chay Nga nac kẹo oreo cà ri ngón suon nau đau sua dua thạch thanh long Dưa món của người Tây Nguyên chao Bánh Mặn rắn mối món nhậu đẹp da list chẠDưỡng tinh Ä Ã³n sua han quoc quần nep than boc sen chien sung soup táo soup gà salad rau cu cá quả bông kho tộ chè bột lọc bọc thịt heo tía tô cuốn bò nướng cạch lam lau thai nấm bào ngư sô cô la nóng sườn cốt lết nau chao ca chep mon ngon tu ca trung canh kim chi dau hu ngon rằm tháng 7 Chiên cá kho thit cuon dau cocktail chanh mat ong ngon banh su kem Cac món xào nau rau ngot râu câu salad bo súp nấu rau củ su kem táo áp chảo sẠTừ Rau củ phở nau canh món ăn giúp tăng cân Bánh Kem nấu súp yeu thich Banh bong lan nau ragu sua dau lau hot vit lon sot sau bo ngon Ba sinh tố dừa chan ga chien nuoc mam sức khỏe Bữa Tiệc cua chien gion Bánh Trung Thu