Tự làm những hũ sữa chua dẻo mịn, ngon lành, để dành trong tủ lạnh ăn dần nhé. Đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê.
Cách làm yaourt sữa tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi không đường 1 Lít
  • Sữa đặc 1 Lon (Có đường)
  • Sữa chua 2 Hộp
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sữa chua ngâm vào nước để lấy lại nhiệt độ bình thường. Yaourt sữa tươi

2

Cho sữa đặc vào một thau sạch lớn. Cho 5 muỗng canh đường cát trắng. Yaourt sữa tươi

3

Đong 1 lon nước thật sôi, cho vào hỗn hợp sữa đặc và đường. Khuấy đều cho sữa và đường tan hết. Yaourt sữa tươi

4

Tiếp tục đong 1 lon sữa tươi vào thau sữa nóng. Yaourt sữa tươi

5

Nhúng ngón tay vào hỗn hộp sữa, thấy sữa ấm vừa phải, dễ chịu thì cho 2 hộp sữa chua vào, khuấy đều. Yaourt sữa tươi

6

Sau cùng, cho nốt phần sữa tươi còn lại trong hộp vào tô, khuấy đều. Yaourt sữa tươi

7

Múc sữa chua cho vào các hộp nhựa. Với 1 lít sữa tươi và 1 lon sữa đặc, thường làm được 21 đến 23 hộp.

Cứ múc khoảng 3 hộp thì lại khuấy lên 1 vòng để sữa chua đều nhau.

Yaourt sữa tươi

8

Để yên khoảng 5 phút cho sữa chua ổn định và vỡ hết bong bóng trên mặt rồi đậy nắp. Yaourt sữa tươi

9

Xếp sữa chua xung quanh thùng giấy có lót giấy báo, chừa khoảng trống ở giữa. Sau đó, cho bóng đèn vào giữa, bật để bóng đèn ủ ấm sữa chua trong khoảng 5 đến 6 tiếng.

Khi ủ bằng bóng đèn, sữa chua sẽ có độ dẻo, ăn quá ngon.

Yaourt sữa tươi

10

Sau khi ủ, sữa chua sẽ đặc lại. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng dần. Yaourt sữa tươi Yaourt sữa tươi Yaourt sữa tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sữa chua yaourt yogurt yogurt sữa tươi làm yaourt từ sữa tươi

bánh Nama nem bà dễ làm cà y sẠkhử mùi bap cai xao ca chua Bí Quyết cách làm canh cá diếc rã đông CÃƒÆ Kho troi Ca Rốt trà táo cam Canh bầu Cách làm thịt xá xíu Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt cach lam thit heo chien cu sen nướng bánh chuối trong cốc giấy chá t gà xào sa tế chân gà luộc thuốc bắc hầm hà ly sốt đậu vani goi bo kho món ăn Việt cach lam salad khoai tay 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng công thức bánh kem phô mai kèm trái cây nước bông atiso hường nguyễn thơm nức cà tím xào lá Món tôm quán ăn mậu dịch tra sa chanh leo BANH ca phe ngon nui tron rau cu ngon cach lam banh mi chien ga Mướp đắng à latte bột trà xanh salad cà THIT BA CHI SOT DUA dinh dưỡng phở bò tái Banh canh cua biến Nom Trung Thu bánh phu thê mứt dừa lá nếp Gà sả be an Hạn Sắc Đẹp Lạ lùng rau chua lẻ hap thit bo béo phì pizza thịt nguội cách làm phở xào cà ri gà thịt xiên que nướng rau củ canh sup đậu hủ chiên Bùn bo Canh cÃƒÆ chua nui xào trứng sua chua tron dau den Tự làm sung muối ngon như ngoài hàng giÃƒÆ treo Tối nay nhà mình ăn gì vi峄噒 nam chanh chua miến xào Dễ dàng chế biến miến xào Må å Bò sốt gan Quý Thịt nướng chị em ca tam rang muoi CÁch nấu canh bù thịt vịt rang CHÃƒË mon ga kho soup chay KIM dut cà Basa phô mai chiên khoai tây canh bí ngòi Trung banh paris brest ngon Day Nau An Ngon chuá banh pancake Nau Lãng mạn chình dừa cơm chiên nấm canh rau lang món chà gỏi đu đủ gan bò cháy Cà Nuong cá nục Nhấm xoi bap ngo rang thịt gà sốt ngà n banh trung tra xanh quẠbánh goi bà bầu cho bà cháo thịt bò Sườn ram đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa mì ý tôm Hot gà Latte bơ dầm bánh viên đám cưới