Nguyên liệu gồm có: Nếu dùng que bằng inox thì bỏ qua bước ngâm que tre này. Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Trước tiên ngâm que tre vào nước chừng nửa giờ để khi nướng que không bị cháy. Thái xúc xích thành nhiều khoanh tròn, dày.
Cà chua bi, rửa thật sạch để ráo.
Lần lượt xiên xúc xích, cà chua bi vào que, xiên các nguyên liệu xen kẽ nhau. Làm lần lượt cho đến hết.
Đặt các xiên nướng lên vỉ, cho vào lò nướng đến khi xúc xích chín săn lại và hơi ngả màu nâu là được. Xếp các xiên nướng chín lên đĩa và dùng nóng với nhiều món khác.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)