Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu không có lò nướng bạn có thể cho xúc xích vào chảo dầu nóng chiên chín cũng được.
Thịt ức gà mua về rửa thật sạch. Sau đó, cắt nhỏ rồi cho vào chén.
Thêm 30 gram bột cà ri, 30 ml nước, 5 ml rượu trắng, muối, tiêu vào chung, trộn thật đều và để ướp một lúc.
rửa thật sạch ruột heo bằng rượu, sau đó nhồi gà đã ướp vào, dùng dây nylon hoặc cước buộc chặt.
Lót sẵn lớp giấy bạc lên khay nướng, rồi cho xúc xích gà vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 30 phút.
Xúc xích chín lấy ra chi vào đĩa và thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)