Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Vớt gạo nếp ra, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, trộn thật đều.
Hành tím cắt nhỏ, cho vào chảo cùng dầu chiên, đảo đều 1 phút.
Cho gạo nếp vào nồi, nấu chín. Khi xôi gần chín, cho hành phi vào, đảo đều, hấp thêm 1 phút.
Múc xôi ra đĩa và dùng nóng. Rất dễ thực hiện, ngon miệng phải không?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)