Xôi trà xanh dẻo thơm ăn kèm lạp xưởng, trứng cút, chà bông, khô bò và mỡ hành vô cùng hấp dẫn. Dùng nóng với nước tương nhạt quá ngon cho một bữa sáng đủ chất.
Cách làm xôi trà xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 1 Kg
  • Bột trà xanh 2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Trứng cút 20 Quả
  • Lạp xưởng 1 Cây
  • Khô bò 20 Gr
  • Chà bông 50 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hòa bột trà xanh pha với nước ấm cho tan. Xôi trà xanh

2

Nếp đem vo sạch, ngâm 10 phút với bột trà xanh, 1/8 muỗng cà phê muối và nước vừa ngập qua nếp khoảng 0.6 cm. Cho nếp vô nồi điện nấu như nấu cơm. Xôi trà xanh Xôi trà xanh Xôi trà xanh

3

Trong thời gian nấu nếp, luộc lạp xưởng trong nước sôi 5 phút, vớt ra cắt miếng mỏng. Xôi trà xanh

4

Hành lá rửa thật sạch, để ráo, cắt nhuyễn. Cho hành, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1/8 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu mè vào một tô trộn thật đều. Bắc chảo dầu lên bếp chờ dầu sôi, trút dầu vào tô hành, trộn thật đều, để nguội. Dùng chảo vừa làm mỡ hành, bắc lên bếp cho lạp xưởng vào xào qua 2 phút, tắt lửa. Xôi trà xanh Xôi trà xanh

5

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để nguội. Xôi trà xanh

6

Đơm xôi trà xanh ra đĩa, xếp trứng cút, lạp xưởng, chà bông, khô bò xung quanh, ở giữa cho mỡ hành lên. Dùng nóng với nước tương nhạt quá ngon. Xôi trà xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi trà xôi vị trà xanh cách nấu xôi trà xanh công thức xôi trà xanh xôi bằng nồi cơm điện

bánh cay siro mận bắc đá bào hoa quả cach nau xoi ga goi cu hu duà mũ và túi xách cói Bánh cuon canh gà kem xoài sữa chua dien Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt cơm rượu Nấu lẩu món ngon từ lươn mang tay thom ngon Cách làm sạch các phần nội tạng của sandwich mut trai cay ngon Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu Mùa lạnh cá hấp xì dầu tự chế cach lam bun gao xao che kho cách làm bánh ngon DO CHUA kho trứng in hình lá ca chung chè dừa động trà xanh banh beo ha tinh ngon dạ dày hầm DÃƒÆ y ngao tôm chua thịt gà thơm mềm Tháºch banh khoai lang tim cơm rán bạch tuộc Dưỡng nâu nồi cơm dứa xào sườn heo ga chien sot sua chua ngon gối công thức cá trê nướng riềng mẻ ga hap rau ram canh gan làm nước soda cuon hong heo xao dua ngon banh trung Điêu banh khuc Cach nau bun rieu cua chả thịt bap cai cuon lam salad kiwi thit bo ngon rau lang nấu tôm su hao xao long Món canh sinh tố trái dưa lê hà lan cach uop suon mon an sang banh cach lam banh deo cong thuc nau che tom xien nuong ngon Miền Trung ví cầm tay CA ri ha Mẹo chữa cơm cứng nhão khê quán ốc Trứng vịt Luoi heo nấu canh trứng cút cach nau chao ga cách làm thịt nướng ngon soup ngo cách làm nghêu Peter Pan xào thịt heo làm bánh chocolate soup gà cach lam banh crepes là cach lam bun xao ThÃnh làm bánh mì thịt nướng kiểu cach lam mut bup giam salad cá goi bo du du ngon Tết Hàn Thực äeo lam xoi gac muoi vung Vespa mặt trái tôm cua chien gion nuoc leo bao tu mit hap nấu bún cá pho cuon bún măng vịt gà chien cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu món cánh gà cach lam ga nuong kieu thai tom thit rim sa te ép món ăn mặn cuối tuần xoi vang kieu malaysia com tron bibimbap han quoc Mon ngon cho be lam o mai tao hau nuong bo món ốc mới lạ bông lan cuộn cơm thịt gà chiên cải xanh xoi thit