Xôi trà xanh dẻo thơm ăn kèm lạp xưởng, trứng cút, chà bông, khô bò và mỡ hành vô cùng hấp dẫn. Dùng nóng với nước tương nhạt quá ngon cho một bữa sáng đủ chất.
Cách làm xôi trà xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 1 Kg
  • Bột trà xanh 2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Trứng cút 20 Quả
  • Lạp xưởng 1 Cây
  • Khô bò 20 Gr
  • Chà bông 50 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hòa bột trà xanh pha với nước ấm cho tan. Xôi trà xanh

2

Nếp đem vo sạch, ngâm 10 phút với bột trà xanh, 1/8 muỗng cà phê muối và nước vừa ngập qua nếp khoảng 0.6 cm. Cho nếp vô nồi điện nấu như nấu cơm. Xôi trà xanh Xôi trà xanh Xôi trà xanh

3

Trong thời gian nấu nếp, luộc lạp xưởng trong nước sôi 5 phút, vớt ra cắt miếng mỏng. Xôi trà xanh

4

Hành lá rửa thật sạch, để ráo, cắt nhuyễn. Cho hành, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1/8 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu mè vào một tô trộn thật đều. Bắc chảo dầu lên bếp chờ dầu sôi, trút dầu vào tô hành, trộn thật đều, để nguội. Dùng chảo vừa làm mỡ hành, bắc lên bếp cho lạp xưởng vào xào qua 2 phút, tắt lửa. Xôi trà xanh Xôi trà xanh

5

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để nguội. Xôi trà xanh

6

Đơm xôi trà xanh ra đĩa, xếp trứng cút, lạp xưởng, chà bông, khô bò xung quanh, ở giữa cho mỡ hành lên. Dùng nóng với nước tương nhạt quá ngon. Xôi trà xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi trà xôi vị trà xanh cách nấu xôi trà xanh công thức xôi trà xanh xôi bằng nồi cơm điện

Chuoi hấp Nhà chÃƒÆ cach nau mien oc Xoi mau cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán Hạn Trứng cá hồi Bánh Canh banh dam chiến thắng tuần món ngon nhà mình banh deo suon cot lech rim ngon khó đau do ham ca chua ngon cÃƒÆ kho cay cách lam banh mi Phùng chảo bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món christine hà gà rán kfc banh da cua Trứng chưng mắm nộm cuộn giò heo hầm đậu nành rau day trứng cuộn trứng cuốn cà rốt thit bo xien nuong banh xeo nhat ban thom ngon húng quế lam banh mi xoi mit ngon cua chien gion Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Tôm chiên bột làm tranh giấy cach lam banh phu thê lụi nước ép dưa hấu Nga Nguyễn Cà Kho dua chè đậu xanh nấu vỏ cam công thức kem quế canh khoai mỡ trao mì nướng mousse trà xanh banh xèo cách làm cơm gà Dinh dưỡng cho bé Cocktail Tequila Sunrise che mut hoa bún chả cá Bông bí CHAO SUON canh hai san Tennessee khế ăn cach nâu lâu lươn kem trứng đánh Thịt heo kem đậu xanh ĐẬU Nâu ăn ngon muop dang xao thit bo Món Ngon Mỗi Ngày banh cupcake banh lot suon tom ngon Banh canh cách bảo quản thực phẩm cốt Cay cu cai kho ca ro banh dầy giò cach lam banh brulee bánh kem valentine thit ga chien nuoc mam rượu vang ca chua kho ca nuong giã yogurt món ngon với táo đỏ cach pha tra Sua flan gato ngon làm bánh không cần lò thạch 3D canh đậu hũ nấu mực các món sườn mon an bai thuoc nước chấm nem homemade nóng hổi mì ý tổ chim canh suon cui sau rieng rau câu cam nhân bánh kem hương dứa Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn Cach lam pizza Tôn da day tron lam banh quy madeleine cach làm chả giò cahc kem trà xanh thịt gà nấu bằng nồi cơm điện chuối chiên cake tia hoa hong trứng cuộn sắc màu táo mèo lam rau cau nuoc cot dua lam banh donut bánh kem xoài bánh thơm goi rau tien vua hấp trứng Cơm sườn nướng bông súng lÃ Æ m bÃ Æ nh chất béo bão hòa