Xôi trà xanh dẻo thơm ăn kèm lạp xưởng, trứng cút, chà bông, khô bò và mỡ hành vô cùng hấp dẫn. Dùng nóng với nước tương nhạt quá ngon cho một bữa sáng đủ chất.
Cách làm xôi trà xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 1 Kg
  • Bột trà xanh 2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Trứng cút 20 Quả
  • Lạp xưởng 1 Cây
  • Khô bò 20 Gr
  • Chà bông 50 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hòa bột trà xanh pha với nước ấm cho tan. Xôi trà xanh

2

Nếp đem vo sạch, ngâm 10 phút với bột trà xanh, 1/8 muỗng cà phê muối và nước vừa ngập qua nếp khoảng 0.6 cm. Cho nếp vô nồi điện nấu như nấu cơm. Xôi trà xanh Xôi trà xanh Xôi trà xanh

3

Trong thời gian nấu nếp, luộc lạp xưởng trong nước sôi 5 phút, vớt ra cắt miếng mỏng. Xôi trà xanh

4

Hành lá rửa thật sạch, để ráo, cắt nhuyễn. Cho hành, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1/8 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu mè vào một tô trộn thật đều. Bắc chảo dầu lên bếp chờ dầu sôi, trút dầu vào tô hành, trộn thật đều, để nguội. Dùng chảo vừa làm mỡ hành, bắc lên bếp cho lạp xưởng vào xào qua 2 phút, tắt lửa. Xôi trà xanh Xôi trà xanh

5

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để nguội. Xôi trà xanh

6

Đơm xôi trà xanh ra đĩa, xếp trứng cút, lạp xưởng, chà bông, khô bò xung quanh, ở giữa cho mỡ hành lên. Dùng nóng với nước tương nhạt quá ngon. Xôi trà xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi trà xôi vị trà xanh cách nấu xôi trà xanh công thức xôi trà xanh xôi bằng nồi cơm điện

harry potter and the deathly hallows 2 làm sốt bechamel bằng lò viba Ăn gì để cả hai cùng muốn trứng bọc salad den Dau nanh mon an gia dinh đậu hũ xào nấm rau củ bap bo ham cherry món rán Chim cút rán ngũ vị hương dễ làm thit ro ruoc thit cuon mem thom cho bé ăn uống ung thư món nướng cá chép mon ngon ha nam mon ngon cho tre phụ kiện cho phái đẹp banh xeo ca ngan banh cupcake cu thom Canh chay Thơm Khai Vị quất muối cach lam cha trung lap xuong cach lam banh canh ca loc bánh cookies dâu tây món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ bánh món canh ngon chùa æ ç é ¼çš å šæ³ cà tím đậu phụ sốt Tứ Xuyên Thiên gáºt ngây độc quyền cá chép An vat Làm banh khoai lang Thịt băm cach lam hanh muoi ca trung chien sot ngon thit hun khoi chế nau ca chien gion Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà nghêu xào sả Tự làm bánh mi y cua ngon cong thuc lam mut khoai tay cach che bien mon kimchi Món chè dep bảo vệ lÃƒÆ đậu phộng bọc bột chiên tôm chiên xù Nguyễn Quý Đức hot pot nhat mi Y Nau canh dịch món ăn chay chú món ăn ngon canh he tau hu bún nấu ốc nau che dau den gẠnấm sức khỏe vitamin D miễn dịch công thức đậu bắp xào trứng viet nam Rượu Đế dau phung ao dương thom ngon súp bò Xoi bò bò xào thơm thơm dứa món xào thit ga xien nuong rau cu pha chế nước ép ổi nấm tuyết táo đỏ món chè dễ làm mực nướng bơ thơm ngon cách làm bánh gạo lắc Vani canh cách nấu canh nấm góc Cuon bánh bông lan cà phê Mực một nắng các món ăn ngon ở Đà Lạt Thit ga khia cach lam cha com bánh sữa chiên xù thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua Sua chua la đua chè trân châu nấu cùi dừa sức khỏe thịt ba rọi om dưa chuột thịt ba rọi cuộn giá đỗ Làm thạch bắp bò sốt cam quả nho thịt heo xào Cách chọn hải sản ngon và sạch tôm chua miền Tây dâu tây chocolate Chao cua Khai vị dây nâu an bánh rán ngọt bánh đa cá Mà à bánh canh cua lột chiên giòn tra sua thai mi bo vien ga kho sa nghe vỏ cam món dimsum cach lam hat suong sa Cách nấu xôi gà tart xoài dau xao tom Chao ga canh gÃ