Mùi thơm của sầu riêng lan tỏa trên từng hạt nếp dẻo quyện với mùi thơm của bột dừa làm nên món xôi ngon tuyệt của vùng Nam Bộ. Đúng là món ngon đáng để học theo nhỉ?
Cách làm xôi sầu riêng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 400 Gr
  • Sầu riêng 230 Gr
  • Bột dừa 60 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 4 Muỗng canh
  • Dừa nạo 10 Gr
  • Mè trắng 10 Gr (Rang)

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp mưa về ngâm nước, sau đó vớt ra để ráo. Cho ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và vài giọt màu thực phẩm vàng vào. Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng

2

Tiếp theo là 60 gram bột dừa. trộn thật đều tất cả lên. Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng

3

Sầu riêng bỏ hạt cho vào chén, thêm 4 muỗng canh đường vào và dùng muỗng tán nhuyễn mịn. Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng

4

Đỏ nước vào nồi cho xửng vào nồi, đổ xôi vào, dùng muỗng dàn xôi mỏng để hơi lên đều. Hấp xôi khoảng 20-25 phút là xôi chín. Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng

5

Xôi chín mở nắp dùng đũa xới đều. Sau đó cho hỗn hợp sầu riêng vào, trộn thật đều lần nữa. Nhớ để một ít sầu riêng lại để trang trí. Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng

6

Cuối cùng múc xôi ra đĩa hoặc khuôn tạo hình trái tim tùy thích. Cho hỗn hợp sầu riêng, dừa nạo và mè rang lên trên mặt! Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nấu xôi xôi trái cây nấu xôi sầu riêng cách nấu xôi sầu riêng tự nấu xôi sầu riêng

kho quẹt tôm thịt rau xào trứng muối cơm bọc lá sen món chẠcà cá thu kho mặn Đậu phụ Mát trời thạch đậu thịt quay lau rieu thom ngon lam kem sua chua sushi cá thu nhật bún khô chiên giòn sup cua nam sundae thach sua Canh bầu món trứng lam ca dieu hong ngon món gà bánh cà rốt khoai lang chiên Màu m ª cá rang ngọt trứng chiên sốt me cách làm bánh chiffon Mì ga canh rau ma bánh trái cây tẩm quế Mách mì lạnh Đổi vị với mì lạnh kiểu gà xiên que nướng lau thai chua cay cách nấu banh canh tôm tu lam thit kho dua gia món ăn chữa trị bệnh đàn ông mùi chùa tôm rang muối món bánh cach chien dui ga ngon mon oyakadon ghe hap xa xôi đậu xanh dẻo món kem cach lam banh socola hanh nhan canh dau hu ngon sơ mi cÃƒÆ hà p bảo vệ ruột cách nấu chè hạt kê công thức cơm gừng lau thai hai san salad trái cây hạnh nhân goi ca Do uong cach lam goi xoai chè gạo nếp nấu đậu cách làm bánh rán bi Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả Huyết bố kẹo oreo chocolate Bất Món che cách làm bánh kem Hao món kho Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon cach nau sua sen cà ch nẠu canh cà cach nau canh khoai chay cháo cá mú cách làm bún xào cơm thịt gà phô mai lau tom chanh day ngon Măng khô nấu lẩu bắp bò cà rốt hầm thịt bò thịt bò nướng mắm ruốc bánh cam cá hồi thịt xào kiểu hàn bữa cơm Hàng Ngang Sửa Thịt kho dừa chiên chả ngô tom chien sot kem bach tuoc nhung giam ngon cách làm thịt nguội bò kho đậu hũ bua com gia dinh don gian khoai tay tron mỹ phẩm handmade Chị Hoc nau ăn hai san um ca phao món lẠpizza nhỏ trang trí cho nhà đẹp bình trồng cây Món ngon súp bông cải công thức thạch nhân phô mai làm bánh mỳ vi廙t Khoà bò bít tết kiểu Đài Loan chè táo đỏ hạt sen Xoi nep than lay cao rang nguoi Khi măng đắng gỏi salad mực tươi cá chẽm măng tây sữa chua hoa quả chè trân châu nấu cùi dừa