Thỉnh thoảng chán cơm, hãy đổi món với kiểu xôi này nhé! Xôi thơm dẻo, ăn cùng ruốc và lạp xưởng đậm đà, không sợ ngấy. Thêm một cách làm mới cho món ăn vào bữa sáng nè.
Cách làm xôi ruốc lạp xưởng nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 300 Gr
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • Chà bông 50 Gr
  • Lạp xưởng 2 Cây
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 1/3 Chén
  • Lá dứa 5

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho gạo nếp ra rổ, để ráo, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều. Xôi ruốc lạp xưởng nướng

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào chảo cùng dầu chiên, đảo đều 30 giây để làm mỡ hành. Xôi ruốc lạp xưởng nướng

3

Cho gạo nếp vào xửng hấp cùng lá dứa, 100ml nước cốt dừa, hấp chín. Lá dứa sẽ tạo thêm mùi thơm cho xôi. Xôi ruốc lạp xưởng nướng

4

Lạp xưởng luộc qua khoảng 3 phút, chiên sơ qua cho chín. Xôi ruốc lạp xưởng nướng

5

Trải giấy bạc ra, cho xôi vào, quết đều mỡ hành lên trên. Tiếp đến, cho chà bông, lạp xưởng vào, cuộn chặt 2 đầu giấy bạc lại. Xôi ruốc lạp xưởng nướng Xôi ruốc lạp xưởng nướng

6

Cho xôi vào lò nướng, nướng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Xôi ruốc lạp xưởng nướng

7

Lấy xôi ra, bóc bỏ lớp giấy bạc, cắt thành từng khúc khoảng 1cm, dùng nóng. Mong các bạn ngon miệng. Xôi ruốc lạp xưởng nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi ruốc xôi chà bông xôi thịt heo xôi lạp xưởng xôi bọc ruốc lạp xưởng

LÃƒÆ Sen giá khoai tay nuong cach lam com chay cha bong Quả sấu thit bo nau sot vang fried banana with caramel ca hoi xot ngo cay cuộn thịt canh ga sot chua ngot ngon Đậu phộng Cá Kho dua quẠLáng gân bò nấu dưa Xoi đáng yêu cupcake cam cá ba sa chè bí giòn tan món ăn nhanh canh riêu cá chép dien Che khoai món phà cà ẫm thực vit nau măng ga ran ngon mỳ xào thịt biscotti bé yêu Mực xông khói bi quyet nau che Giỗ chả Cach lam tau hu da bánh socola rau muong kinh nghiệm làm bánh hồng cuộn hạt óc chó tôm rán cách làm món cá chiên giòn bánh sandwich cà kho cà dạy nấu ăn Ngon mê đặc sản Phan Thiết cách bó hoa Nui banh hoa Nhớ Bua com mua he trứng xào ngô gan gÃƒÆ Thịt Bò sa te cách làm bánh socola banh xeo bong dien dien Lá mắc mật kìm vừng Lau chay ca kho ca kệ sách áp dụng cach lam rau cau la dưa viên khoai tây chiên xù Cách chế biến Cac món BOT MI khoai môn chiên cách làm bánh khoai kim chi dua leo ngon chè dừa giấy đỏ nước chanh lam cha ngheu bong bi nau chao ngheu ngon sử xoi xoai ngon Cà Kho dua Mon xao bánh beo trái cay thạch xoài pudding xoài món tráng miệng món cuộn lam chan ga phung chao ná m bẠp cẠi cách lam thit lơn giả cầy Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm thịt bò nướng mẹ dạ dày hầm Khóm cà thu Bún bò huế lam nuoc lau hai san Thuc an chay cach lam thit heo cuon sa salad trai bo ngon gà chiên xù làm ruốc Khoai mon ran nem món làm nhanh bánh panna cotta dâu tây Băng dính làm bánh xeo canh xà lách xoong nấu thịt viên lam tom nuong hat sen là hẹ dâu tây sốt cà chua mứt dưa mon heo banh deo ngon sup lo xanh chả giò nhân rau củ bún ốc ngon xao long ga hỗn hợp lam trà sua xổi hướng dẫn đan móc canh cải