Thỉnh thoảng chán cơm, hãy đổi món với kiểu xôi này nhé! Xôi thơm dẻo, ăn cùng ruốc và lạp xưởng đậm đà, không sợ ngấy. Thêm một cách làm mới cho món ăn vào bữa sáng nè.
Cách làm xôi ruốc lạp xưởng nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 300 Gr
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • Chà bông 50 Gr
  • Lạp xưởng 2 Cây
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 1/3 Chén
  • Lá dứa 5

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho gạo nếp ra rổ, để ráo, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều. Xôi ruốc lạp xưởng nướng

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào chảo cùng dầu chiên, đảo đều 30 giây để làm mỡ hành. Xôi ruốc lạp xưởng nướng

3

Cho gạo nếp vào xửng hấp cùng lá dứa, 100ml nước cốt dừa, hấp chín. Lá dứa sẽ tạo thêm mùi thơm cho xôi. Xôi ruốc lạp xưởng nướng

4

Lạp xưởng luộc qua khoảng 3 phút, chiên sơ qua cho chín. Xôi ruốc lạp xưởng nướng

5

Trải giấy bạc ra, cho xôi vào, quết đều mỡ hành lên trên. Tiếp đến, cho chà bông, lạp xưởng vào, cuộn chặt 2 đầu giấy bạc lại. Xôi ruốc lạp xưởng nướng Xôi ruốc lạp xưởng nướng

6

Cho xôi vào lò nướng, nướng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Xôi ruốc lạp xưởng nướng

7

Lấy xôi ra, bóc bỏ lớp giấy bạc, cắt thành từng khúc khoảng 1cm, dùng nóng. Mong các bạn ngon miệng. Xôi ruốc lạp xưởng nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi ruốc xôi chà bông xôi thịt heo xôi lạp xưởng xôi bọc ruốc lạp xưởng

banh bong lan lam kem dau xanh bánh hành rán món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán hấp dừa với nấm tuyết ga chien gion cuốn cách nấu cháo Xoi Man Thap Cam trứng hấp biển bà chè trôi Thịt cho các món xôi cach lam banh quy hat de Hoa Atiso do ngam gừng sả Thịt bắp bò luộc gừng sả cach nau mon chay làm bánh mì vừa nấu mì trứng thịt xá xíu chiên gà phần thân sữa chua homemade lam xoi man sua chua huong dan lam banh mi nho cháo cá lóc nấu bầu Banh da lợn mon mon moi ngay mÃƒÆ cay gà chiên chao tom sa mochi khoai lang nấu ca bong dong kho to salad bò chua cay kiểu Thái Lam cha chien Bánh chiên ngày hè mát với 1001 thức ngon bắc trung 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn lẩu nấm Quan ca phe đẹp công thức thạch đậu đỏ bong bóng cá xào phần thịt kiểu mới cach lam xoi bina bánh mỳ Cánh gà chiên bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu Điều ước giản đơn Thông điệp ý món ốc rau trọn chua ngọt lam banh bo gốm cach lam trung chien ngon sử dụng Cách nau pho bo bánh flan bí đỏ Trâm Phạm bắc thảo chiên xù goi ga tron ngon rán gà là giang Cách nấu xoi ngon phở bò sốt vang món cá lam oc nhoi bap nghien canh suon heo rau cu muoi Chế biến và bảo quản chuối ngon Phá Ÿ goi trai va Cách chọn miến heo kho cùi dừa canh cà lam kem tuoi trai cay ngon mon cang cua ngon Miền Nam thuc pham mì sốt thịt cua phở chiên phồng Hầm Thịt heo hơi chua quán xôi chè bà Thìn cách làm phô mai que vị quế trà u bắp non banh beo ha tinh ngon com tam sai gon bánh gạo sốt sườn Day nau an phở cuốn món chay Tiều Phu đậu khuôn chiên tẩm hành gà sốt trứng kiểu nhật Nhà bÃ Æ ng tự làm phô mai que Món lau khoai chiên trứng lg bằng phở cuốn thập cẩm bot đao cánh gà chiên sốt cà chua banh mi xao Ri ngao bento ca sốt chua ngọt nui sot thit vien ga chien com Món chè phở cuộn nem gà nướng nhút thit ngâm nuoc măm xa lach viet thom ngon bò khô