Trong số các loại nếp, nếp cẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất nhiều công dụng kỳ diệu, tốt cho tim mạch, bổ máu.
Cách làm xôi nếp cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 200 Gr (Cẩm)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Nước dừa 400 ml
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Muối 4 Gr
  • Bột năng 5 Gr
  • Dừa nạo 20 Gr
  • Lá chuối 1

Cách Thực hiện:

1

Đem ngâm nếp cẩm và đậu xanh trong nước ấm khoảng 1 tiếng. Xôi nếp cẩm

2

Vo sạch nếp cẩm, cho vào nồi cơm điện cùng 400ml nước dừa và 2 gram muối rồi đem nấu. Xôi nếp cẩm

3

Đậu xanh hấp trong khoảng 30 phút cho chín. Sau đó, nghiền nát đậu, cho vào nồi cùng 20 gram đường, đun lửa nhỏ và đảo đều khoảng 2 phút rồi tắt lửa. Xôi nếp cẩm Xôi nếp cẩm

4

Cho 100ml nước cốt dừa, 100ml nước lọc, 2 gram muối, 40 gram đường, 5 gram bột năng vào nồi, đun và khuấy đều với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt lửa. Xôi nếp cẩm

5

rửa thật sạch miếng lá chuối lót vào chén. Múc xôi cho vào, thêm đậu xanh và nước cốt dừa cho vừa ăn rồi thưởng thức. Xôi nếp cẩm Xôi nếp cẩm Xôi nếp cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi nếp đậu xanh làm xôi nếp cẩm nấu xôi nếp cẩm xôi nếp cẩm đậu xanh cách nấu xôi nếp cẩm

món sôi kim chi trái cây mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake cach lam hanh tim muoi chua Thạch xoài hẠchuoi dot ruou banh quy bo dau phong thom chất sáo thịt ướp trái cây nướng Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết mo cách soda mix Cún Khang Trứng cuộn tam sắc xôi sushi nắm xao sua chua dau thom ngon đồ ăn chay cách làm đậu xốt xì dầu cá hộp Món gà Sữa đậu phộng banh flan Che bắp mon ngon cuoi tuan Gà chien Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn sot nam ruou vang banh flan voi bi do ga ba chen thom món ăn từ các loại hải sản khác cupcake hình cú mèo 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho cach lam com chay cách chiên cá giòn Dau phu GỎI gà ta banh chung vuong bò ướp sốt xào bánh khoai nướng giòn Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị xa lach tao Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng kem hương cà phê thế giới muffin công thức thạch rượu vang đỏ trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng