![Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/25/cach-lam-xoi-mit-cot-dua-670-092346378.jpg)
Nguyên liệu
+ 100 gram gạo nếp
+ 500 gram mít
+ Dừa nạo
+ Nước cốt dừa
+ Lạc rang
![Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon Cách làm sữa chua mít](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/ThumbImages/Share/Image/2015/05/25/cach-lam-xoi-mit-cot-dua-8-091134222_700_465.jpg)
Cách làm
- Gạo nếp vo sạch, đổ ngập nước ngâm qua đêm (khoảng 8 tiếng).
![Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/25/cach-lam-xoi-mit-cot-dua-1-090947315.jpg)
- Đem gạo đồ với nước cốt dừa cùng vài hạt muối đến khi xôi chín (Nếu không có dụng cụ đồ xôi, các bạn có thể nấu cơm nếp băng nồi cơm điện thì bạn không cần ngâm gạo nhé).
![Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/ThumbImages/Share/Image/2015/05/25/cach-lam-xoi-mit-cot-dua-2-090953758_700_465.jpg)
- Mít tách bỏ vỏ và xơ, rạch một đường trên múi rồi tách bỏ hạt sao cho múi mít không bị rời ra.
![Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/25/cach-lam-xoi-mit-cot-dua-3-091005443.jpg)
- Lạc rang bỏ vỏ, giã dập.
![Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/25/cach-lam-xoi-mit-cot-dua-4-091017751.jpg)
- Dừa nạo thành sợi nhỏ.
![Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/ThumbImages/Share/Image/2015/05/25/cach-lam-xoi-mit-cot-dua-5-091029389_700_465.jpg)
- Nhồi xôi vào múi mít, sau đó dùng thìa quết 1 lớp nước cốt dừa lên phần xôi.
![Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/ThumbImages/Share/Image/2015/05/25/cach-lam-xoi-mit-cot-dua-6-091041775_700_465.jpg)
- Cuối cùng rắc lạc, dừa nạo lên trên nữa là xong rồi. Cách làm xôi mít cốt dừa thật giản đơn đúng không nào, chúng mình cùng thưởng thức thôi!
![Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon Cách làm xôi mít cốt dừa quá ngon](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/ThumbImages/Share/Image/2015/05/25/cach-lam-xoi-mit-cot-dua-7-091053147_700_465.jpg)
Xôi mít cốt dừa với hương vị thơm ngon lạ miệng là món ăn vặt tuyệt hảo, những múi mít giòn ngọt kết hợp với xôi dẻo thơm mùi cốt dừa, lạc rang và dừa nạo bùi bùi béo ngậy khiến bất cứ ai cũng không thể chối từ được. Chúc các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)