Trời chuyển mùa, bắt đầu có những cơn mưa lạnh và âm u, bạn hãy chuẩn bị sẵn cho cả nhà một bữa sáng ấm bụng với món xôi lạp xưởng thơm ngon này nhé.
Cách làm xôi lạp xưởng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 300 Gr
  • Lạp xưởng 2 Cây
  • Thịt xông khói 100 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước tương 1 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 2 tiếng đồng hồ. Xôi lạp xưởng

2

Lạp xưởng, thịt xông khói cắt nhỏ vừa ăn. Xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Xôi lạp xưởng

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tím với ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi cho phần thịt xông khói vào chảo, rang cho chảy mỡ ra. Xôi lạp xưởng

2

Tiếp theo, cho lạp xưởng vào, đảo đều. Xôi lạp xưởng

3

Cuối cùng, cho hành lá vào, đảo đều, tắt lửa rồi cho ra tô. Xôi lạp xưởng

4

Gạo sau khi ngâm cho lên nồi hấp. Để lửa to cho nước mau sôi và nhiều hơi nước thì xôi mới ngon. Xôi lạp xưởng

5

Hấp xôi được 20 phút bạn mở vung kiểm tra, thấy gạo mềm, chín tới thì cho phần lạp xưởng chuẩn bị sẵn lúc đầu vào. Xôi lạp xưởng

6

Thêm nước tương cho có màu sắc đẹp. Đậy nấp nồi, hấp thêm 10 phút nữa. Xôi lạp xưởng

7

Lấy tô xôi nóng ra, trộn thật đều lên. Xôi chín dẻo mềm, lạp xưởng thịt xông khói thơm phức, màu sắc hấp dẫn, dùng nóng quá ngon. Xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi ngon xôi mặn xôi hấp hấp xôi làm xôi lạp xưởng

các món cháo Vịt quay xao kem trムxanh sả ớt che xoai thịt gà nấu rau củ ngo ngot xao đậu phộng rang gỏi đò hen xuc banh da lưỡi heo nấu pa tê ga kho sương sa gà xào măng tươi sinh to hon hop thức uống halloween sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm ga cuon la qua sũa chua dầm hoa quả sua dau phong duoi heo HÃƒÆ o kim chi xào thịt Bún ca mon viet nam nướng thịt ba chỉ cach lam nom cu sen gân bò kho làm mứt banh mit nuoc cot dua gà xào ớt cach nấu cá kho rong biển cuộn nấm canh tôm nấu củ cải khoai mon sinh to bi do ga xien nuong sot Tzatziki ăn kèm với thịt soup cà chua Cách chế biến"/index.php?q= công thức thịt kho cùi dừa"> công thức thịt kho cùi dừa nấu canh thịt nộm bưởi chẠbò ga nuong ngon ga chien gion phô mai rán củ cải ngâmxào xã ớt">Gà xào xã ớt Lam tóm tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm cá chiên ga chien trứng xốt me món ngon cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho ba roi cuon rau cu đặc sản Đà Nẵng Cam cach làm ngó sen nuoc xao chay bắp bò sốt cam HÃƒÆ thit kho công thức chả cá chiên cốm cach lam banh caramen món giản Bò hầm củ sen gà xào mứt cam món ngọt Thiên Trúc nóng bỏng trá giò sốt bọc trứng cút ga tiem da lon Đường cach lam dango dua hau đến Canh cải chua heo Quay dua cai hành hoa kem dưa hấu dui ga sot tieu sot ca thịt heo xào bắp củ cải ngâm công sở khoai tây lắc phô mai Bột gạo gà rim cà chua Canh thit ga cốt lết dua xao hột chế biến thịt ăn gà cách làm thạch dưa hấu ga cuon trung muoi nước ép lê cà rốt soup súp lơ mayonnaise video tự pha cocktail mắm cá Nhẹ ga tay dut lo Cách ngâm mì ý phi lê cá hồi trứng nướng thịt heo kho trứng day nâu an ngon cách làm thịt xá xíu ngon chị chậu cảnh cà khô am thưc viêt nam