Trời chuyển mùa, bắt đầu có những cơn mưa lạnh và âm u, bạn hãy chuẩn bị sẵn cho cả nhà một bữa sáng ấm bụng với món xôi lạp xưởng thơm ngon này nhé.
Cách làm xôi lạp xưởng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 300 Gr
  • Lạp xưởng 2 Cây
  • Thịt xông khói 100 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước tương 1 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 2 tiếng đồng hồ. Xôi lạp xưởng

2

Lạp xưởng, thịt xông khói cắt nhỏ vừa ăn. Xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Xôi lạp xưởng

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tím với ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi cho phần thịt xông khói vào chảo, rang cho chảy mỡ ra. Xôi lạp xưởng

2

Tiếp theo, cho lạp xưởng vào, đảo đều. Xôi lạp xưởng

3

Cuối cùng, cho hành lá vào, đảo đều, tắt lửa rồi cho ra tô. Xôi lạp xưởng

4

Gạo sau khi ngâm cho lên nồi hấp. Để lửa to cho nước mau sôi và nhiều hơi nước thì xôi mới ngon. Xôi lạp xưởng

5

Hấp xôi được 20 phút bạn mở vung kiểm tra, thấy gạo mềm, chín tới thì cho phần lạp xưởng chuẩn bị sẵn lúc đầu vào. Xôi lạp xưởng

6

Thêm nước tương cho có màu sắc đẹp. Đậy nấp nồi, hấp thêm 10 phút nữa. Xôi lạp xưởng

7

Lấy tô xôi nóng ra, trộn thật đều lên. Xôi chín dẻo mềm, lạp xưởng thịt xông khói thơm phức, màu sắc hấp dẫn, dùng nóng quá ngon. Xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi ngon xôi mặn xôi hấp hấp xôi làm xôi lạp xưởng

bò cay bánh pho mát socola tuong cà chua mon khai vi tôm sốt bơ trộn salad trái cây làm bánh tart mèo Mang xào ÄრQuy cu cai kho ca ro giò heo quay làm cơm cuộn Chân gà hấp rau răm trứng cÃƒÆ kho chè củ năng chè Tĩnh Nhật Bản mut man ngon Bánh xèo và bún thịt nướng Hà Nộiịt">bắp cải cuộn thịt suup cha com ức gà rang nom chan ga rut xuong cuong món cà ri cábel" style="background-color: #0DC368" href="/index.php?q=MÃ">Mà cơm bọc hải sản BANH BONG LAN Dau ca hoi Lau gà thap camlor: #F88B42" href="/index.php?q=Thịt xiên nướng">Thịt xiên nướng lươn công thức kem sữa trà xanh au nau che sam bo lương< Lamm ca duoi qua vat sữa chua dâu tây ga nhoi hat de phở tép rang thạch táo Ga chien gion SUSHI Sup ca loc nau hoa thien ly banh nặm bun thit nuong ca thu kho nuoc dua làm việc với máy tính nem cua bể phòng bếp sổ tay cach che bien banh pho cuon ngon món canh ngon vỏ chai Chuoi dau vi khuẩn Ngộ dua sen Lam Ga chien nuoc mam rằm tháng giêng Bánhmì Cách bảo quản trứng được lâu ngày món cà ri cá bà nh quy trà i tim cookies cach lam chim cut gà ướp bia rán giòn du du mam cach ngam kho qua rung bong súng món ngon từ dứa Nước dừa bi cuon chay mien nau ngon đu đủ bò khô cach lam nuoc cot Làm kem Cá c Măng kho Hoa qua dam pho ga TRUNG cải bẹ xanh Khoai lang Tテゥp jambon cach lam mut so ri nước cốt dừa Đùi gà chiên nước nhu thịt gà nướng giấy bạc kem chocolate ngon cocktail trứng trứng cút sốt chao cach lam ca bong duc kho ram ram ăn hoa quả sup pho mai pho bo sot vang nau che dau xanh ngon bua an ngon ca ri nhat cách nấu súp ngon ngán gà chiên nước mấm kem chuối ngon chè đậu đen C cách làm chả thịt vòng eo thực phẩm ớt bưởi canh rau chan vit thit bam thịt xông khói cuốn tàu hũ mien cua dong mi xao tom thit ngon mon ngon kien giang