Trời chuyển mùa, bắt đầu có những cơn mưa lạnh và âm u, bạn hãy chuẩn bị sẵn cho cả nhà một bữa sáng ấm bụng với món xôi lạp xưởng thơm ngon này nhé.
Cách làm xôi lạp xưởng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 300 Gr
  • Lạp xưởng 2 Cây
  • Thịt xông khói 100 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước tương 1 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 2 tiếng đồng hồ. Xôi lạp xưởng

2

Lạp xưởng, thịt xông khói cắt nhỏ vừa ăn. Xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Xôi lạp xưởng

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tím với ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi cho phần thịt xông khói vào chảo, rang cho chảy mỡ ra. Xôi lạp xưởng

2

Tiếp theo, cho lạp xưởng vào, đảo đều. Xôi lạp xưởng

3

Cuối cùng, cho hành lá vào, đảo đều, tắt lửa rồi cho ra tô. Xôi lạp xưởng

4

Gạo sau khi ngâm cho lên nồi hấp. Để lửa to cho nước mau sôi và nhiều hơi nước thì xôi mới ngon. Xôi lạp xưởng

5

Hấp xôi được 20 phút bạn mở vung kiểm tra, thấy gạo mềm, chín tới thì cho phần lạp xưởng chuẩn bị sẵn lúc đầu vào. Xôi lạp xưởng

6

Thêm nước tương cho có màu sắc đẹp. Đậy nấp nồi, hấp thêm 10 phút nữa. Xôi lạp xưởng

7

Lấy tô xôi nóng ra, trộn thật đều lên. Xôi chín dẻo mềm, lạp xưởng thịt xông khói thơm phức, màu sắc hấp dẫn, dùng nóng quá ngon. Xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi ngon xôi mặn xôi hấp hấp xôi làm xôi lạp xưởng

cai lam dua cha dau thit Trứng cá hồi salad nui bơ Thịt luộc cach lam tom nuong ong tre sà u goi xoai tom kho ngon thịt luộc ngon Thà nh thịt xông khói bọc tâm làm yaourt từ sữa tươi mon tom boc khoai tay nem đơn giản lăng cach lam kem dua thẠch rau cà u mi an lien công thức href="/index.php?q= tự làm nước đường"> tự làm nước đường voi ga lam thach rau cau hai san nuong cơm chiên ớt chuông An toàn thực phẩm cà nà u bào ngư sốt dầu hào cách làm bánh phở cuốn che nhan cã thu muc nuong chao ngon Cach lam kem dau xanh lau ca dia nau chua đu đủ trị bệnh thận huyết áp mo hanh tự làm thịt xá xíu chay tại nhà củ sen xào cay công thức sinh tố trái cây cháo thịt vịt cay Ngau Ca tim xao công thức Canh đậu nau nam xa lach dua gang ngon chà o nam cach nau muc ro ti thịt ba chỉ om nấm nui chien ngon a cach lam pate tôm tươi hấp muối dau hu xao ngon Lam chẠCÃƒÆ Kho Cháo mè đen soup thịt chiên bánh mè nuoc mat suong sau hat e ngon thuc don 100000 nẠu nộm dọc mùng đậu hũ măng cục Ngoc Anh MasterChef tho quay kiwi ngon bánh giò chéo quẩy bánh thơm Cach nâu chao thit mì quảng Ăn Vặt oc nhoi bánh chiếc cúc áo cá hấp cà chua ngon banh trung thu nuong banh khoai mon nhan dau xanh salad ngon mẹt bánh canh tôm thịt gung Đậm đà canh chua cá chẽm canh mồng tơi pudding dau do Mực ngà y cac mon che cu sen ham suon non tự làm tôm hấp lam salad trai cay ngon cách làm mì udon tươi panna cotta thơm ThÃƒÆ càng ghẹ rang cơm gà Bà Buội lá xương sông công thức chả rươi chiên chai nước ngọt sô cô la cach nau bun rieu tom Phan Bội Châu bà nh flan caramen cá ngừ Tự may áo mới cho cầu là sạch đẹp củ cải xào mực ống chất liệu vải than heo nước mắm rau củ món chay ngon cach lam muoi dua cai chua nem chua vùng miền mê say cuốn thủy nguyên thit kho reu ca loc kho tieu nau canh kho qua Ä Ãª Chú rá ƒ chuÃ Æ banh chiffon chuoi trữ cánh gà chiên mặn cách nấu xôi gà ngon reeva 3 mien vua dau bep viet Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn làm nộm Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Chạp tự làm thiệp cá ngừ đại dương lườn cá bò gù