Xôi lá dứa bọc trứng cút là món ăn sáng, ăn vặt hấp dẫn cả nhà trong những lúc đói. Lớp xôi ngoài dẻo, giòn, bên trong beo béo của trứng cút, lạp xưởng, giò sống rất đặc trưng.
Cách làm xôi lá dứa bọc trứng cút

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 300 Gr
  • Lá dứa 1/2
  • Trứng cút 5 Quả
  • Giò sống 150 Gr
  • Lạp xưởng 3 Cây
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Lá dứa rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 300ml nước, xay nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã. Sau đó, ngâm gạo nếp với nước lá dứa khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Xôi lá dứa bọc trứng cút Xôi lá dứa bọc trứng cút

2

Vớt gạo nếp ra, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều, cho vào xửng hấp, hấp chín. Xôi lá dứa bọc trứng cút

3

Trứng cút rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc sạch vỏ. Lạp xưởng cho vào chảo, chiên sơ qua cho chín. Xôi lá dứa bọc trứng cút Xôi lá dứa bọc trứng cút

4

Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra thớt, cho xôi lá dứa, giò sống, lạp xưởng hoặc trứng cút vào, nắm nhẹ tay lại để lớp xôi bao xung quanh. Xôi lá dứa bọc trứng cút Xôi lá dứa bọc trứng cút Xôi lá dứa bọc trứng cút

5

Làm nóng chảo dầu chiên, cho xôi lá dứa bọc trứng cút vào, chiên vàng giòn. Xôi lá dứa bọc trứng cút

6

Gắp xôi ra, để nguội là có thể thưởng thức rồi. Món ăn này sẽ lấy lòng cả nhà bạn đấy! Xôi lá dứa bọc trứng cút

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi bọc trứng xôi nếp bọc trứng xôi lá nếp bọc trứng xôi dứa bọc trứng cút xôi lá dứa bọc lạp xưởng

lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cải chua dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom thực phẩm trung quốc cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà