Thưởng thức xôi buổi sáng không chỉ ngon mà chắc dạ. Chỉ với gạo nếp, khoai môn, lá cẩm, gia vị là bạn có thể thực hiện ngay món ăn tại nhà. Hương vị món ăn vô cùng hấp dẫn đấy.
Cách làm xôi khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 300 Gr
  • Khoai môn 150 Gr
  • đường cát trắng 70 Gr
  • Nước cốt dừa 50 ml
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Dừa nạo 50 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Lá cẩm 1/2

Cách Thực hiện:

1

Lá cẩm rửa thật sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước, nấu sôi nhỏ lửa cho ra màu. Vớt lá cẩm ra, lấy phần nước. Xôi khoai môn

2

Ngâm gạo nếp với nước lá cẩm khoảng 3 giờ. Sau đó, vớt gạo nếp ra, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều. Xôi khoai môn Xôi khoai môn

3

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khối vuông nhỏ. Xôi khoai môn

4

Cho gạo nếp vào nồi, hấp khoảng 15 phút. Khi xôi gần chín, cho khoai môn vào, hấp cùng cho xôi chín hẳn. Xôi khoai môn

5

Hòa tan nước cốt dừa với đường cát trắng. Cho hỗn hợp vào xôi, đảo đều, hấp thêm 2 phút. Xôi khoai môn

6

Múc xôi ra đĩa. Thêm đậu phộng rang giã nhỏ, dừa nạo lên trên và thưởng thức. Xôi khoai môn Xôi khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi nếp khoai xôi khoai môn dẻo xôi rau củ xôi lá cẩm khoai môn công thức xôi khoai môn

cach nau canh nhu y cach nau mi goi rau muong chen xường xào chua ngọt Rau trộn thanh nhã gà nướng khoai tây Canh cải chua sườn non là cua bánh cuốn hạt nêm tôm phã å thịt gà làm bánh xay sinh tố thanh long gỏi cùi dưa hấu cách làm gỏi mực Đãi cả nhà sò huyết xào măng làm bánh cà chua bi cach lam bun bo lÐ Ð rau câu thơm gà chiên banh Day nau an Bắc Ninh dam duong cac mon dua chua com chien kim chi Sườn heo xào chua ngọt Đậu hũ sốt cà thịt bò om nước tương pudding dau tay bà nh à u cach lam banh bong lan vムTổ yến NẤU ăn ngon bánh nhót ngọt Mon kho Trổ tài làm chả ốc cực ngon miến thịt viên rế cach làm bánh nhản cach lam mi xao thap cam CHẠpudding sua chay tôm viên Mùa lạnh sinh to bo dua nước ép táo và dưa chuột bật các món xôi banh bao thap cam cÃƒÆ nuong cach lam hau dut lo thit bò nhúng mẽ muc xào gỏi khô bò đu đủ tạ dien cách pha trà táo các món sấu ngon chao cóc Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả sử dụng đồ ăn Ấn Độ Để món nướng không hại sức khỏe pudding xoài ngon Phá Ÿ trung cut khoai mon chien xu mực dồn thịt sốt sa tế Bánh tiêu soup trứng ngô xào chả cá thập cẩm bông cải chiên che dau den bot bang cach nấu chè sake cá nướng cuốn bánh đa kho cach xao mi thi t meo nâu ăn thit vien chien thit quay banh hoi ngon che hat sen dau van hướng dẫn làm đậu kho cach lam mut dua thanh long long ga xao xôi lạp xưởng tôm bánh kem sinh nhật dâu tây bánh nếp ngào đường cáhc nau canh khoai so rau muong cá biển kho riềng chiên giòn Quy mochi dau tay cua rang thom ngon tă m lẩu cá trang trí nhà cửa bí đỏ bò trộn xà lách nuoc dua súp dinh dưỡng bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ chiên hành tây banh da lon thom ngon thực đơn cho bà nội trợ bận rộn bánh macaron Sai gỏi ngó sen chân gà phù ẫm thực nấu canh sườn cà bát thịt lợn mường than lon chien xu kieu nhat nước mắm muối cạch lam sua hanh nhan Cà ri gà