Xôi khoai là một món ăn đã trở nên khá quen thuộc với người miền Bắc. Món ăn này rất thích hợp để dùng làm bữa ăn sáng, vừa tiện lợi lại vừa ngon miệng nữa.
Cách làm xôi khoai mì với lạp xưởng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 400 Gr
  • Khoai mì 300 Gr
  • Lạp xưởng 3 Cây
  • Hành lá 30 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Chà bông 50 Gr ()
chuẩn bị sẵn

1

Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm cho nở rồi vớt ra để ráo. Xôi khoai mì với lạp xưởng

2

Khoai mì bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước vo gạo khoảng 4-5 tiếng đồng hồ. Xôi khoai mì với lạp xưởng

Cách Thực hiện:

1

Trộn gạo nếp với ½ (một phần hai) muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối. Xôi khoai mì với lạp xưởng

2

Cho gạo nếp vào nồi cơm điện cùng với khoai mì, thêm nước xâm xấp mặt, bật nút nấu chín. Xôi khoai mì với lạp xưởng

3

nấu nóng 3 muỗng canh dầu chiên, cho lạp xưởng cắt hạt lựu vào, đảo đều cho lạp xưởng chín thì vớt ra. Xôi khoai mì với lạp xưởng

4

Trong chảo dầu lạp xưởng, cho hành lá vào đảo sơ qua rồi cho ra chén làm mỡ hành. Xôi khoai mì với lạp xưởng

5

Xôi chín thì cho mỡ hành vào trộn thật đều lên. Xôi khoai mì với lạp xưởng

6

Cho xôi ra tô, thêm lạp xưởng và ít chà bông lên trên rồi thưởng thức. Xôi khoai mì với lạp xưởng Xôi khoai mì với lạp xưởng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi sắn xôi củ sắn xôi khoai mì xôi củ mì xôi củ khoai mì

muop dang xao trung Uc Xôi chiên giòn sốt tôm ngon khó cưỡng Xoai Xoi vi bánh bí ngô bot bảo vệ ruột kho quẹt tóp mỡ Uống nước cam trị táo bón thịt bò xào tái chế công thức chè đậu xanh đường thốt Rau nhút Văn hóa ẩm thực Xôi lá dứa bọc bánh tráng nước chanh mật ong canh kim chi đậu quyến bánh bèo nghệ tĩnh cah lam sinh to bo banh croissant thom ngon Rau xào banh da cha la lot thom ngon Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu cá lóc kho dứa Xuy t xoa ba nh trôi ta u phô cô Ha Hà Lan Tuyên truyền Cá hồi áp chảo Văn cach lam dau hu ca chim nga bánh âu che khoai XÃo cot dua Tuyển tập món ngon từ hoa bụp giấm bún chả nước mắm Thà Nhậu am thuc tra vinh Thit bò Rau muong xao bánh canh cá tomyum bánh mochi giọt nước Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái Lau ngong mon an dan da Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt sử dụng bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga mochi nhật bản bềr: #C54217" href="/index.php?q=Banh tôm chiên">Banh tôm chiên thanh long VÃƒÆ cam bán bánh mì sup ga ức gà xào bánh ít mít món Nam ghẹ rim mặn túi đựng cach lam dau bà hà tuong ot bò cay tẩm vừng Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng ga ham