Món xôi khoai mì (sắn) dẻo dân dã nhưng rất khó tìm mỗi mùa đông, dẻo thơm, căng bóng từng hạt gạo, bùi ngậy thật quyến rũ trong những ngày gió về. Bỏ túi thưởng thức những lúc đói nhé!
Cách làm xôi khoai mì dẻo

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 500 Gr
  • Khoai mì 200 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp ngâm nước qua đêm, vớt ra, để ráo, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều. Khoai mì gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu, ngâm với nước có pha ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để qua đêm. Xôi khoai mì dẻo Xôi khoai mì dẻo

2

Cho gạo nếp, khoai mì vào nồi, đổ ngập nước, nấu chín. Xôi khoai mì dẻo Xôi khoai mì dẻo

3

Hành lá cắt nhỏ, hành tím cắt mỏng. Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên để làm hành phi. Làm tương tự với hành lá và 2 muỗng canh dầu chiên để làm mỡ hành. Xôi khoai mì dẻo Xôi khoai mì dẻo

4

Cuối cùng, cho mỡ hành vào xôi khoai mì, đảo đều thêm 1 phút, tắt lửa. Xôi khoai mì dẻo

5

Bày xôi ra đĩa, rắc hành phi lên trên và thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm muối đậu phộng, muối mè nếu thích nhé! Xôi khoai mì dẻo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi sắn xôi khoai mì xôi nếp khoai mì xôi rau củ khoai mì nấu xôi

sinh tố trái cây bánh cuốn Ãp nguồn năng lượng tă m rượu nếp miền Bắc canh đậu phụ rong biển Ngón miª Muc F5 phong cách của teen ca tim oms="label" style="background-color: #D70286" href="/index.php?q=nấu">nấu Hạn so diep chien sot mu tat cac mon an ngon quà pizza ga Đậu phụ lam goi muc chien ngon Canh bầu trang phục truyền thống cá kho bứa ngao bap mi bà chợ đầu mối bánh nào người xoi mau bua sang sandwich nhan tom ngon thach dau video rau muong chuối xanh chiên kem pizza mi goi canh moc món cháo dinh dưỡng tom mon rim ba roi banh trưng lau hot vit lon banh la dua nhan dau banh bong lan kiểu mới com cuon thit ga Bi kem dâu tây thơm ngon ngô bao tử sào cà chua lam muc ro ti thịt gà nướng mật troi pizza nhỏ bò tẩm bột chiên thịt cừu hầm mứt dừa sữa mon an sang nem hẹ bánh xèo nhân kim chi sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa tự làm bánh bông lan tại nhàq= bánh bao khoai lang"> bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man cách làm bánh quy bơ CÃƒÆ nuong công thức bún cuốn ớt chuông lợi ích sức khỏe trao