Xôi gấc vò ăn rất dẻo, lại thơm ngon, béo ngậy, không bị bết dính và rất dễ ăn. Thay vì làm xôi gấc thông thường, bạn hãy làm xôi gấc vò theo kiểu dưới đây để cả nhà thưởng thức nhé!
Cách làm xôi gấc vò

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 350 Gr
  • Gấc 1 Trái
  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • Mỡ gà 30 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, vớt gạo ra, để ráo, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều. Xôi gấc vò

2

Đậu xanh không vỏ ngâm nước cho mềm, cho vào xửng hấp, hấp chín. Vớt đậu xanh không vỏ ra, giã nhuyễn, rây qua rổ để loại bỏ những hạt đậu sượng. Xôi gấc vò Xôi gấc vò

3

Gấc tách lấy thịt gấc, thêm 1 muỗng canh rượu trắng vào, bóp đều cho gấc chảy ra nước. Xôi gấc vò

4

trộn thật đều gấc với gạo nếp, cho vào xửng hấp, hấp chín. Xôi gấc vò Xôi gấc vò

5

Cho mỡ gà, đậu xanh không vỏ, 1 muỗng canh đường cát trắng vào xôi, trộn thật đều, hấp thêm 1 phút. Xôi gấc vò

6

Cho xôi ra đĩa hoặc chén, nắn chặt để xôi bám vào nhau. Giờ thì thưởng thức ngay nào! Xôi gấc vò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi vò xôi gấc xôi vò gấc xôi nếp gấc xôi vò củ gấc

dau hu luoi heo khia xi dau lam cha gio nộm măng và tôm thịt Nộm măng và H banh?q=xiên">xiên mon ăn viêt dimsum heo rừng nướng Thủy tinhò khô">bò khô vẹm xanhlor: #1F4672" href="/index.php?q=cach làm cơm nắm">cach làm cơm nắm mon kemndex.php?q=nước mắm">nước mắm mit ham dua Canh gà chiên day nau an ngon banh chè hôt vit Sữa chua banh deo công thức canh củ cải trắng thịt heo bap cai cuon đặc sản miền bắc 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui tu lam gio heo ham sen bí đỏ Nha Ä am món ăn từ hải sản thạch sữa chua món làm nhanh chẠdưa leo đậu bắp xào Chung Lai rai với món mặt trời nướng canh trái vải thit kho cach lam banh bot ga nuong ca chua dut lo cha gio pho mai ngon ngă xào mắm ruốc xôi vi Món cha nem cá hồi rán cÃƒÆ ri kem chocolate trà xanh bun luon kho Nướng ca vit om cach nau rieu cá chép thà Lau gà thap cam Cua biển cach lam com hen Món ngon dễ làm bún ngao thịt bò nướng giẠm stress quả lê Mam ca trứng nấu canh bep gia dinh Rau càng cua trộn xương mon vit kho ẩu ếch cháy tỏi Giáng Day nau an nộm miến trung chien cuon hấp dẫn Cách rim thịt Đau hu chien súp lơ Là Sen đu đủ chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn món bánh tráng miệng salad bắp nướng thịt vịt nướng sốt cam lam ga nau thap cam mon bo kho mẹo vật qua bi cach nau canh Cách làm bánh kem cách nấu canh giá đỗ hỗn hợp ThÃnh Trộn bi thinh cơm rán bạch tuộc rau càng cua trộn bun luoi heo pudding xoai CÃƒÆ nuong Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá sua chua sử dụng nuoc dua thực đơn dinh dưỡng Do uong cá bông lau bò cuộn nấm kim châm phô mai mon ngon de lam gà nấu pa tê cach lam bo tai me Chi礙n cach muoi ca phao Ớt Nghe long khia nuoc dua ngon cách làm tơm chiên xù cách lam banh da lon làm dạu phụ Lẩu tôm heo quay áp chảo cách làm thịt viên bọc trứng muối bánh dày kẹp chả