Xôi gấc vò ăn rất dẻo, lại thơm ngon, béo ngậy, không bị bết dính và rất dễ ăn. Thay vì làm xôi gấc thông thường, bạn hãy làm xôi gấc vò theo kiểu dưới đây để cả nhà thưởng thức nhé!
Cách làm xôi gấc vò

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 350 Gr
  • Gấc 1 Trái
  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • Mỡ gà 30 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, vớt gạo ra, để ráo, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều. Xôi gấc vò

2

Đậu xanh không vỏ ngâm nước cho mềm, cho vào xửng hấp, hấp chín. Vớt đậu xanh không vỏ ra, giã nhuyễn, rây qua rổ để loại bỏ những hạt đậu sượng. Xôi gấc vò Xôi gấc vò

3

Gấc tách lấy thịt gấc, thêm 1 muỗng canh rượu trắng vào, bóp đều cho gấc chảy ra nước. Xôi gấc vò

4

trộn thật đều gấc với gạo nếp, cho vào xửng hấp, hấp chín. Xôi gấc vò Xôi gấc vò

5

Cho mỡ gà, đậu xanh không vỏ, 1 muỗng canh đường cát trắng vào xôi, trộn thật đều, hấp thêm 1 phút. Xôi gấc vò

6

Cho xôi ra đĩa hoặc chén, nắn chặt để xôi bám vào nhau. Giờ thì thưởng thức ngay nào! Xôi gấc vò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi vò xôi gấc xôi vò gấc xôi nếp gấc xôi vò củ gấc

kem đu đủ cach lam bi do boc tom lưởi heo sốt tương ớt chim ngoi thom ngon tra trung vi Banh mi nho cách làm kem làm siro chanh dây cot Dua Om Làm Bánh cach kho suon canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt cac mon qua vat Hoa giay salad gà Banh ngot Cach lam rau câu dua Diềm nướng hương vị của núi rừng banh mi man thom ngon lam banh mi nuong bang noi com dien Ph o Giúp sốt thịt bò Banh Chao lam cha lua ngon nhu ngoai hang com chien trung trang hinh tim bánh mì chuối mon nau nhanh mon viet nam dac san phu yen cach lam ga cuon bánh bao nướng chÃÆy làm bánh pudding socola thit be xao can toi Banh canh chay Đồ uống hat sen thom ngon Bảo nâu com Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên lau ga nau me Muc xao sa te 3 cách làm giấm tự nhiên an toàn chả cá kiểu Thái cách làm hoành thánh banh muffin Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon xào thịt bò măng tây GOI VIT bánh cầu vồng Dấm đùi gà sốt Banh flan gato au cay trang tri mon an Nà u Trứng cá hồi KhuyênA66BF2" href="/index.php?q=Banh khoai mi">Banh khoai mi uc gà Làm mỳ Thịt ba chỉ nướng bò xào bắp non su kem trà xanh le chung mat ong tri ho món trá ng mặn chảy cach nau thit rang sọn Quay Tết Hàn Thực Ca lóc nướng chè sầu riêng dưa canh ga ran bánh mỳ hình chú ếch ga nau sa canh măng khô Banh tam thịt ba chỉ rim mặn mì gà trộn tráng mon muc xao sot chua ngot kem banh trung nước ép dứa và dưa leo cach lam che chuoi sau rieng hấp Mạng moc nhi mũi tôm trộn sốt mon an vat Biến chiếc cốc thành vườn mini trang bê xào 2 bánh kem mứt gừng dẻo ăn tết bánh cookies hai màu banh cuon thom ngon Món Bánh 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày lá hương thảo cach lam cha cai chua xao thit khoai tây kem tươi Bia và những công dụng mới bạn nên pasta gà Làm Đẹp canh su hào Khuyên cháo gà sườn nấu củ cải bánh nhân đào trứng cút PHO Bánh bông Lan Giải nhiệt X么i Bo nhung dam cách nấu xôi vò tôm ram thịt giấm mì trộn ngao Ram plan cách làm ếch kho