Thật tuyệt vời nếu bữa sáng được thưởng thức món xôi gấc béo ngậy, thơm phức do chính tay mình nấu. Nhai thật kỹ bạn sẽ cảm nhật vị bùi của hạt nếp, vị thơm của gấc quá ngon.
Cách làm xôi gấc hấp nước cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 350 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt dừa 50 ml
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • Gấc 1 Trái
  • Dừa nạo 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Vớt gạo nếp ra, trộn thật đều với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Xôi gấc hấp nước cốt dừa

2

Gấc cắt làm đôi, múc lấy phần ruột, dầm nhuyễn với 2 muỗng canh rượu trắng. Xôi gấc hấp nước cốt dừa

3

trộn thật đều gạo nếp với gấc, 2 muỗng canh dầu chiên, cho vào xửng hấp, hấp chín. Xôi gấc hấp nước cốt dừa

4

Hòa tan nước cốt dừa với đường cát trắng, bắc lên bếp, khuấy đều 1 phút. Xôi gấc hấp nước cốt dừa

5

Cuối cùng, cho hỗn hợp nước cốt dừa vào xôi, đảo đều, hấp thêm 2 phút. Xôi gấc hấp nước cốt dừa

6

Cho xôi ra đĩa, rắc dừa nạo lên trên và thưởng thức nóng nhé! Xôi gấc hấp nước cốt dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi gấc xôi nếp gấc xôi trái gấc xôi gấc nước cốt dừa hấp xôi gấc cốt dừa

banh cuoncá nấu dưaau mang ngons="label" style="background-color: #3CC4D9" href="/index.php?q=Các món cơm">Các món cơma class="label" style="background-color: #F731F1" href="/index.php?q= giám đốc"> giám đốc kho cá khoa cach lam cha com ngon tu lam mẠhăm am thuc làm caralmel đậu phộng vÃƒÆ gừng tươi cốm Cà chiên sương sâm cach lam dau hu sot tom mề mon chay don gian kem trムxanh gà sốt me cocktail vị dứa cach làm chả giò lảu êch kho quet gà xào ớt thit ba chi rang la moc mat Thạch Rau câu cach nau chao tom ngon hoa vải Mon món ăn mùa đông ca phao chuyên nộm bông cải lẩu mam bao ngu nam tan ngon canh mướp nấu tôm mon an bai thuoc cách làm chân gà ngâm giấm ớt bi do thom ngon nu com tam hat sen Kem tuoi Chè dân váng mứt dâu tây Hẹ vitamin và khoáng chất bánh trôi bánh chay bao tử cá dồn thịt bột sắn dây cách nấu súp nui goi cuon bánh bao nhân trứng xốp bánh plan bí đỏ món ngon ngày tết Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh ốc xào sả cua chien gion trái sấu ngâm cach nau lau ngheu giẠm cà n 4 món cơm rang cực đơn giản cho bữa trứng cút quoc viet masterchef giao luu khan gia socola cá cơm đuôi heo hầm bắp non sa lat salad cam thư trái Bánh khoai mia> nom gà xối mỡ banh cuon gà xào húng quế bà nh flan caramen World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng Đặc Sản canh cá nấu dưa Rượu trắng banh nhan cá m cach lam mouse xoai kem sữa hen xao xuc banh trang ca tim kho dau hu canh chua cua nau mang ngon Bánh khoai mi khóm Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ chẠcach lam nam chien gion độ cách làm rau câu lẩu thái Ð Ð Ñ m thạch chanh leo cốt dừa lau bo lợi ích nước dừa giảm đau các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay Thịt bo kho mứt vỏ cam chạo cá viền Nấu Ăn cá phen mut ngon thit bo kho canh gà hầm khoai Tự làm Kiếm dưa rau muống muối pa te đậu hủ cá canh ca khoai ngon trà xanh Ca om mang ngon cong thuc nâu an