Những ngày cưới hỏi, xôi gấc là món ăn được sử dụng phổ biến nhất. Món xôi gấc màu đỏ cam với tạo hình chữ Phúc, tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc của cặp đôi! Hôm nay cùng Cooky nấu món xôi gấc chữ Phúc bằng nồi cơm điện nhé!
Cách làm xôi gấc chữ Phúc

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 2 Chén
  • Gấc 150 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước dừa 250 ml

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong 15-20 phút rồi chắt bỏ nước đi. Xôi gấc chữ Phúc Xôi gấc chữ Phúc

2

Dùng muỗng để nạo gấc ra khỏi vỏ. Dùng tay chà nhẹ nhàng nếp, 1 muỗng cà phê muối và gấc với nhau để thịt gấc ra hết và áo đều nếp. Để yên trong 5 phút. Xôi gấc chữ Phúc Xôi gấc chữ Phúc

3

Cho nếp cùng gấc vào nồi cơm điện, thêm từ từ 250ml nước dừa vào sao cho chỉ xâm xấp mặt nếp. Không cho nhiều nước tránh cho xôi sẽ bị nhão. Dùng chế độ nấu của nồi cơm điện, khi nồi chuyển qua chế độ giữ ấm thì mở nắp nồi và dùng đũa xới nhẹ nhàng xôi.

Mục đích của lúc này là làm bay đi một phần hơi nước cũng như làm hạt xôi được tơi.

Xôi gấc chữ Phúc

4

Đóng nắp nồi lại và đợi thêm 10 phút nữa là được. Xôi có màu cam đều đẹp mắt, hạt xôi tơi không nhão dính và có vị ngọt thanh vừa phải. Xôi gấc chữ Phúc Xôi gấc chữ Phúc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi gấc nấu xôi gấc xôi gấc cho đám cưới xôi gấc cho đám hỏi xôi gấc chữ phước

thịc ba rọi xào dưa cải bún trộn thịt gà trái tim Jambon cuon cai xanh vải xào hải sản gà xào măng tươi banh bo hap Cách làm thịt heo kho tiêu hau chien trung mứt sim nấu chẻ cốm Khoai tay chiên bun bo vien Bi quyết lam sach lạp rán nem chua đặc sản miền Tây thịt bò hầm banh Rán thịt bò chiên vừng cay cách cuốn nem mang cuon thit ga 4 món ốc với nước sốt cực ngon luon cu chuoi tranh buger ga buộc toilet banh MI cach nau xoi mit dua gato luoc da day hoa cúc goi cuon ca thi la cach lam canh ngao gừng tươi bang Day Nau An Ngon Trổ tài làm miê n trô n Ha n Quô c cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon Điêu heo hầm ớt bột hàn quốc xào thịt bò với su hào nghiên cứu long ga xao gia 5 loại bánh miền trung bach tuoc thit chien nuoc banh khoai tay nhan tom thit bun riêu cua Thit rua chiên phồng cach tia rau cu qua già ng cánh gà món nướng buffalo che hanh nhan ngon kem mocha cafe gan ngong lam ruoc Ke ba roi cánh gà chiên giòn nhung mon ngon gan gà Lau gà bim bim khoai tây phở xào thái lan lam nuoc mam ot Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không cách làm đậu phụ kho hon ba chi ngon sấy dứa Cách làm bánh kem cơm thập cẩm nước atiso lá dứa bi bun chay sườn sụn cá nục banh pudding ga xien nuong ngon detox món Tết sinh tố Trà Linh nồi áp suất thịt gà nướng bau nau ga xa xiu ngon cách làm món bánh dễ bữa tối bò sốt bơ đậu phộng đậu hủ sốt tương cach nau canh oc thit heo kho dua vá thanh bảo quản thực phẩm cách tỉa hoa dưa chuột trang trí nau an ngon hang ngay mon an tu thit ga Soufflé làm món rau muống xào ga tam vung bột nêm chay mon com ca hoi bong cai nuong ngon ga tiem mì lạnh đậu nành bò quanh lửa hồng ga tÃƒÆ ga cuon la qua luon xao sa ngon cánh bốc thịt đông các loại bánh khác salad kieu Maroc bánh mì nướng muối ớt cách làm bột chiên trứng bí ngòi chiên tên cải xào thịt lam nem ngon Lassi trung hap sua