Những ngày cưới hỏi, xôi gấc là món ăn được sử dụng phổ biến nhất. Món xôi gấc màu đỏ cam với tạo hình chữ Phúc, tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc của cặp đôi! Hôm nay cùng Cooky nấu món xôi gấc chữ Phúc bằng nồi cơm điện nhé!
Cách làm xôi gấc chữ Phúc

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 2 Chén
  • Gấc 150 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước dừa 250 ml

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong 15-20 phút rồi chắt bỏ nước đi. Xôi gấc chữ Phúc Xôi gấc chữ Phúc

2

Dùng muỗng để nạo gấc ra khỏi vỏ. Dùng tay chà nhẹ nhàng nếp, 1 muỗng cà phê muối và gấc với nhau để thịt gấc ra hết và áo đều nếp. Để yên trong 5 phút. Xôi gấc chữ Phúc Xôi gấc chữ Phúc

3

Cho nếp cùng gấc vào nồi cơm điện, thêm từ từ 250ml nước dừa vào sao cho chỉ xâm xấp mặt nếp. Không cho nhiều nước tránh cho xôi sẽ bị nhão. Dùng chế độ nấu của nồi cơm điện, khi nồi chuyển qua chế độ giữ ấm thì mở nắp nồi và dùng đũa xới nhẹ nhàng xôi.

Mục đích của lúc này là làm bay đi một phần hơi nước cũng như làm hạt xôi được tơi.

Xôi gấc chữ Phúc

4

Đóng nắp nồi lại và đợi thêm 10 phút nữa là được. Xôi có màu cam đều đẹp mắt, hạt xôi tơi không nhão dính và có vị ngọt thanh vừa phải. Xôi gấc chữ Phúc Xôi gấc chữ Phúc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi gấc nấu xôi gấc xôi gấc cho đám cưới xôi gấc cho đám hỏi xôi gấc chữ phước

nộm hoa chuốickground-color: #7FA85A" href="/index.php?q=cach lam thit bo">cach lam thit bo mon ăn lạ Món không được thiếu cho bé tập Lẩu vịt cach lam ga cuon bánh quy nhân mon banh da lon Kem sữa trung vit cà nuong top mo cach lam khoai mo Kem chuoi các canh mang thit vien thom nam kho chay thở lam cà gà rang nấm bánh canh cháo vừng Miền Bắc xúc xích chu 10 bí quyết để thức ăn không cháy dua mon Kem chanh mon ngon tu suon pasta Bà m cach so che và luoc long lon riềng bỏ túi sả ớt chủ ngừa đột quỵ nộm hoa chuối da day ón bánh trung thu nướng bánh mì bơ Cách làm mắm Tôm Đậm đà riêu hà Quảng Ninh Từ Thịt Vịt Ngan nước táo tối nay ăn gì Sà u bo né thịt ếch cua chien gion banh man móc chìa khoá dạ dày hầm Gỏi cuốn Banh Gio cheo quay trộn Cá đồng kho lá gừng non cha dau thit Nem ran làm bánh rán chè xoài trân châu ca kho rau răm bí đỏ xào thịt bò thạch đu đủ Đùi gà nấu lẫu mắm rọi trám trà xanh dinh dưỡng Khoai mi nướng Món Kho cập Gà Lạng nấu ăn nâu lâu Mon Chay công thức cá thu sốt cà chua sandwich nhan tom ngon an sang cach lam ga chien bà 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia Mực khô bánh dừa banh que nuong giấy cách làm hủ tiếu mặm tom rang thit thom ngon tom nuong canh dưa chuột nhồi thịt ca ri ca muối ớt dừa quất thực đơn món ngon khung ảnh kiến trúc Ngao xao á lòng non hến bí ngô lam banh chocolate ca rot nau chao xôi đậu nau thit Củ cải trắng điểm Chao bi do Mà những món nướng ngon làm bánh bông lan chân gà chiên Sau là mà thit vit kho mỳ Ý Tom sot trung muoi